Wladimir Kaminer Ich bin kein Berliner

einen Tisch mit Ausblick auf das Kanzleramt reserviert. Ich
hatte den ganzen Tag noch nichts gegessen, und die Gerüche aus
der Küche verstärkten meinen Hunger. Laut Drehplan sollte ich
irgendetwas von der Karte bestellen und dabei etwas über die
deutsche Küche sagen. Wir hatten nicht viel Zeit. Bald würde
eine große Touristengruppe aus einem weit entfernten Land
kommen, erklärte uns der Manager.
Ich beriet mich mit dem Kellner. Beelitzer Kaninchen seien
alle, und Zicklein auf Leipziger Allerlei würde zu lange dauern,
meinte er. Chiemsee-Renke auf der Haut gebraten gehe dagegen
ganz schnell. Ich wusste nicht, wer oder was das sein sollte, es
war mir aber auch egal. Also bestellte ich die Chiemsee-Renke.
Die Kollegen bauten ihre Kamera vor dem Tisch auf. Der
Kellner kam mit dem Teller – es lag ein Fisch darauf.
»Hier, bitte schön, Chiemsee-Renke auf der Haut gebraten«,
sagte er.
»Vielen Dank!«, sagte ich und nahm die Gabel in die Hand.
»Noch nicht essen!«, rief die Redakteurin. »Das Licht ist nicht
gut. Wir müssen das wiederholen. Würden Sie dem Herrn den
Teller noch einmal bringen?«
»Jawohl«, sagte der Kellner.
Die Chiemsee-Renke schwamm zurück in die Küche.
»Kamera läuft!«
»Bitte sehr, der Herr, hier die Chiemsee-Renke auf der Haut
gebraten mit Salzkartoffeln und Knoblauch!«
»Vielen Dank, her damit!«, rief ich verzweifelt. Mir lief die
Spucke im Mund zusammen.
»Die Akkus sind leer, wir müssen noch mal«, sagte Ulrike.
»Nehmen Sie bitte den Fisch weg!«
Nachdem ich die Chiemsee-Renke fünfmal empfangen und
gleich wieder verabschiedet hatte, merkte ich, dass ich mich
nicht mehr richtig auf den Text konzentrieren konnte.
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