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MARINEROS: Personas que realizan las maniobras o faenas de
largado y recogida de los aparejos. Efectuan los trabajos de
manipulación, selección y estibado de la pesca; mantenimiento
de los aparejos y equipos de pesca y conservación en buen
estado de la cubierta.
B ) ^ DEPARTA ►MENTO DE NAOUINAS
Este Departamento está constituido por el siguiente personal:
MECANICOS: Son las personas, tituladas, encargadas de la
operatividad del equipo propulsor y de los servicicios
auxiliares, tanto eléctricos como mecánicos. Aunque no suelen
reconocerlo, en múltiples ocasiones participan también de las
faenas de pesca.
ENGRASADORES: Personal auxiliar de los anteriores, no siempre
se dispone de ellos a bordo. Su presencia está en consonancia
con la importancia del buque.
C) DEPARTANENTO DE FONDA
Compuesto por:
COCINERO: Es el responsable directo de la alimentación de toda
la tripulación del buque. Como en el caso de los mecánicos,
participa frecuentemente en las faenas de pesca.
MARMITONES: Auxiliares de los anteriores.
Los trabajos que permanentemente efectúan cada una de las
^ personas que componen el organigrama son los siguientes, que ahora
compendiamos al haber sido descritos anteriormente: -
MANIOBRAS CON APARF.JOS: En todos los barcos dedicados a la
pesca esta tarea consiste en el largado al mar de los aparejos
y virado o recogida de los mismos para introducir a bordo,
sobre cubierta, el contenido del copo. Es una operación que
entraña peligro, en muchos casos con resultado mortal.
MANIPIILACION DEL PESCADO: Una vez copo y aparejos a bordo, las
capturas contenidas en el mismo se descargan sobre cubierta,
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