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UNIDAD 15<br />

234<br />

2. Compará el resultado <strong>de</strong> tu clasificación con el <strong>de</strong> tus compañeros.<br />

3. Organizá la información <strong>en</strong> un cuadro como el sigui<strong>en</strong>te, bajo el título:“Las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> mi<br />

comunidad”.<br />

Un papel afiche.<br />

2. El camino que recorre una lata <strong>de</strong> tomates<br />

Todas las activida<strong>de</strong>s productivas que se <strong>de</strong>sarrollan <strong>en</strong> una región ti<strong>en</strong><strong>en</strong> como propósito la obt<strong>en</strong>ción<br />

<strong>de</strong> un bi<strong>en</strong> o la prestación <strong>de</strong> un servicio. Cada uno <strong>de</strong> ellos repres<strong>en</strong>ta un proceso <strong>de</strong> producción que<br />

involucra distintos trabajos, oficios, materias primas, conocimi<strong>en</strong>tos, etc. Para conocer cómo es un proceso<br />

productivo, vas a estudiar cómo se obti<strong>en</strong>e un producto que llega a los consumidores luego <strong>de</strong> un largo<br />

recorrido. Se trata <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> tomate <strong>en</strong> la Arg<strong>en</strong>tina y los difer<strong>en</strong>tes productos que se obti<strong>en</strong><strong>en</strong> a<br />

partir <strong>de</strong>l tomate fresco. Primero, vas a an<strong>al</strong>izar el producto fin<strong>al</strong> <strong>de</strong> toda la cad<strong>en</strong>a: la lata <strong>de</strong> puré <strong>de</strong><br />

tomate. Luego, vas a estudiar <strong>al</strong>gunos <strong>de</strong> los más importantes eslabones <strong>en</strong> la cad<strong>en</strong>a <strong>de</strong> producción tomatera.<br />

Una lata <strong>de</strong> puré <strong>de</strong> tomate es el producto obt<strong>en</strong>ido a partir <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> transformación <strong>de</strong>l<br />

tomate fresco <strong>en</strong> un producto elaborado.<br />

a) Observá la sigui<strong>en</strong>te imag<strong>en</strong> y respondé las preguntas junto<br />

con tus compañeros.<br />

1. ¿Qué producto estás observando?<br />

2. P<strong>en</strong>sá <strong>en</strong> el recorrido <strong>de</strong> este producto, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la cosecha <strong>de</strong>l<br />

tomate hasta llegar <strong>al</strong> <strong>al</strong>macén, la <strong>de</strong>sp<strong>en</strong>sa <strong>de</strong>l pueblo o el<br />

comedor <strong>de</strong> la escuela. Para eso t<strong>en</strong>é <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta:<br />

CIENCIAS SOCIALES 1<br />

Activida<strong>de</strong>s que produc<strong>en</strong> bi<strong>en</strong>es Activida<strong>de</strong>s que prestan servivios

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