Elabora y Presenta Alimentos y Bebidas

Actividad: 3
BLOQUE 4
Cierre
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Reunido en equipo de 5 personas, realicen lo siguiente:
Como trabajo final presentarán un “Catálogo de Bebidas”, que cumpla con los siguientes
lineamientos:
1. Portada de presentación.
2. Clasificación de las bebidas en bloques diferentes. (ejemplo: Bebidas Naturales a base de frutas, Bebidas
Naturales a base de un cereal, Bebidas con alcohol o cocteles).
3. Un mínimo de 25 recetas.
4. Una receta en cada hoja.
5. Presentar la receta con sus ingredientes y procedimientos para cada bebida, además de la foto.
6. Engargolado y escrito en computadora o máquina.
Actividad: 3
Evaluación
Evaluación
Producto: Catálogo de bebidas.
Saberes Saberes
Saberes
Puntaje:
Conceptual Conceptual Conceptual
Procedimental Procedimental
Actitudinal Actitudinal
Actitudinal
Identifica la clasificación de las
bebidas.
Coevaluación
Analiza información y crea un
catálogo.
C MC NC Calificación otorgada por el
docente
Es creativo al realizar la actividad.
Muestra respeto de las opiniones
de sus compañeros.
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