Elabora y Presenta Alimentos y Bebidas

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98 Bibliografía Valera Idelfonso, guerrero cristina. Manual de servicio de restaurante – bar. Limusa. México. Segunda edición 2008. Ramos Fernando, González Antonio. Administración de alimentos y bebidas. Cecsa. México. Octava edición 1994. Baez Sixto. Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares. Cecsa. México. Quinta edición 1996. COBACH. <strong>Alimentos</strong> y bebidas 1. 1998. http://www.monografias.com. http://www.wikipedia.com. http://portal.salud.gob.mx/. www.google-imágenes. Direcciones Electrónicas POSTRES Y BEBIDAS
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