Plantas medicinales y aromáticas evaluadas en Chile

CAPhULO 2 / lLANlt!N
semillas rugosas, de 1 a 1,5 mm de largo. En cada espiga se encuentran entre 80 y 120
p ixi d ios.
Composicidn quimica
En la hoja se encuentran mucilagos (2 a 6,5%), taninos (6,5%), glic6sidos como aucubina
(0,3 a 2,5%) y catalpol (0,3 a 1 ,I%), ademas de flavonoides y minerales, entre otros compuestos
(Akahori, 1991; Shimizu, 1991; Yesilada et a/., 1991; lnsunza y Valenzuela, 1995;
Franca y Lago, 1996; Mirmosumi y Ebrahimzadeh, 1997; Vymyatmina, 1997; Brown y Dattner,
1998; Heinrich et a/., 1998; Blumenthal et a/., 2000).
La semilla contiene hasta un 30% de mucilago y es rica en vitamina B1 (Inaro, 2002).
Usos y estructura lStil de la planta
Se usan las hojas frescas como ensaladas, en sopas o cataplasmas, o secas. Tiene propiedades
antiulcerogenicas, contra el acne, herpes labial, psoriasis, dermatitis,
ant id iarreico, anti i nflamatorio, laxante y d i urktico, demu Icente, expectorante, astri ngente,
antimicrobiano, desinflamatorio y analgesico; a 10s fumadores, les genera aversibn al
cigarrillo (CIG, 2000). Tambien se reportan propiedades pesticidas, como en el control de
nematodos (especificamente Dytilenchus dipsaci) en bulbillos de ajo.
La semilla inhibe inflamaciones, tiene efecto sobre las mucosas de la boca y del intestino,
esvermifugay laxante(Inaro,2002) (Akahori, 1991; Shimizu, 1991; Yesiladaetal., 1991;
lnsunza y Valenzuela, 1995; Franca y Lago, 1996; Mirmosumi y Ebrahimzadeh, 1997;
Vymyatmina, 1997; Brown y Dattner, 1998; Heinrich et a/., 1998; Blumenthal et a/., 2000;
Inaro, 2002).
Antecedentes de rnercado
Chile exporta cantidades muy pequetias de Ilanten, quefluctban entre20y216 kg de hojas
deshidratadas al aAo, a un precio que fluctba entre US$6,8 y 15/kg (ProChile, 2002).
En Chile, esta especie se vende en el mercado informal de hierbas deshidratadas
(yerbateros) y, por lo tanto, es muy dificil cuantificar el volumen comercializado internamente.
Tampoco se registran importaciones de esta especie.
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