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Plantas medicinales y aromáticas evaluadas en Chile

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CAPlTUlO 2 1 ROSA MOSQUETA<br />

Afidos: se controlan con aplicaciones de piretroides o Garlic, product0 <strong>en</strong> base a ajo<br />

(organico). El control se debe realizar siempre y cuando se pres<strong>en</strong>t<strong>en</strong> pulgones <strong>en</strong> mas<br />

de un 20% de 10s brotes.<br />

Sierra del manzano (Callisphyris vespa): la larva cerc<strong>en</strong>a las ramillas hasta debilitarlas,<br />

con lo cual ca<strong>en</strong> o se secan. Ti<strong>en</strong>e una importancia relativam<strong>en</strong>te m<strong>en</strong>or, afectando hasta<br />

<strong>en</strong> un 5% la producci6n.<br />

Burrito de la vid (Naupactus xanthographus): el daAo lo provoca la larva, la cual, al comer<br />

las rakes, es capaz de matar la planta. El adulto, <strong>en</strong> tanto, cerc<strong>en</strong>a 10s brotes. Se recomi<strong>en</strong>da<br />

revisar el cultivo periodicam<strong>en</strong>te y eliminar cualquier adulto si se pres<strong>en</strong>tan <strong>en</strong><br />

nljmero escaso.<br />

La irnica <strong>en</strong>fermedad pres<strong>en</strong>te <strong>en</strong> rosa mosqueta, pero con minima importancia, es la<br />

roya (Phragmidium mucronafum).<br />

Otras labores culturales<br />

Es recom<strong>en</strong>dable la poda de limpieza <strong>en</strong> otoiio, <strong>en</strong> la cual se eliminan las ramas viejas<br />

(de mas de 2 aiios), secas, <strong>en</strong>fermas y mal ubicadas (Joublan et a/., 2000). En una planta<br />

no podada, la rama producira solo por 3 a4 aiios (Sudzuki, 1995).<br />

La poda se realiza todos 10s aiios a partir del segundo. Como consecu<strong>en</strong>cia de la poda, la<br />

production se reduces610 <strong>en</strong> el aiio primer aiio <strong>en</strong> quese realiza, mi<strong>en</strong>tras que al segundo<br />

nose observan difer<strong>en</strong>cias (Devotto, 1997).<br />

COSECHA<br />

Procedimi<strong>en</strong>to<br />

La produccion comercial de importancia se inicia al tercer aiio (Joublan et a/., 2000). La<br />

cosecha con implem<strong>en</strong>t0 es la mas utilizada y se realiza con instrum<strong>en</strong>tos adaptados por<br />

10s mismos recolectores para facilitar la cosecha y evitar daharse las manos con las espinas<br />

que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> estas plantas. El instrum<strong>en</strong>to utilizado es unaespecie de rastrillo manual<br />

llamado ((rasqueta))y con ella se logra cosechar, <strong>en</strong> una d<strong>en</strong>sidad de 2.222 plantas/ha, 3,l<br />

kg defrutos por hora<strong>en</strong> plantas no podadas, mi<strong>en</strong>tras que <strong>en</strong> plantas podadas es posible<br />

obteber 4,6 kg de frutos por hora (Devotto, 1997).<br />

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