Plantas medicinales y aromáticas evaluadas en Chile

CAPiTULO 2 I MANZANILLA
En Quillota 10s resultados seiialan que la siembra, ya sea directa o como almacigo-
transplante, puede hacerse temprano en otoiio, para alcanzar un mayor tamaiio de
plantulas. En la primera temporada es recornendable usar el sistema almacigo-
transplante, por el alto costo de la sernilla.
En un segundo cultivo se puede emplear sernilla obtenida del primer cultivo y efectuar
siembra directa.
En un suelo con niveles medios de nutrientes no se observ6 efecto de tratamientos con
fertilizantes (quimicos y organicos), debido a que es una especie de baja demanda de
nutrientes. Los rendirnientos obtenidos en estos ensayos fueron, en prornedio, de 9.000 a
10.500 kg/ha de materia fresca, que corresponden a 1.800 a 2.100 kg/ha de materia seca.
La cosecha de las inflorescencias debe hacerse en el momento indicado porque al ser
polinizadas, pierden rapidamente lacalidad, secaen sus ligulas y lasflores hermafroditas
se tornan de color arnarillo oscuro, ademas de presentarse carnbios en la composicibn
quirnica. La floraci6n es prolongada, de aproximadamente 4 semanas, durante las cua-
les se pueden realizar 2 a 3 recolecciones.
Para las selecciones utilizadas, el contenido de aceite esencial extraido (0,3%) fue menor
al exigido por la Farrnacopea Europea, por lo cual el material s610 se puede utilizar para
elaborar tes de hierbas e infusiones aromaticas.
Por otra parte, en el ensayo en Villarica se obtuvieron alrededor de 1.800 kg/ha de capitu-
10s secos, lo cual corresponde a aproximadamente 9.000 kg/haen fresco. Tarnbikn en
este cas0 en todas las muestras el contenido de aceite esencial fue de 0,3%, en prorne-
dio, valor por debajo de lo solicitado por la Farrnacopea Europea. Por esta raz6n, a pesar
de 10s altos rendimientos obtenidos, el material de las selecciones utilizadas s610 se pue-
de utilizar con fines alirnenticios y no farmaceuticos.
En el ensayo realizado en el secano de la VI Regibn, en las localidades de Navidad, La
Estrella y Litueche, el objetivofue evaluar la respuesta a las condiciones del secano cos-
tero y, a la vez, realizar una colecci6n de genotipos para evaluar su comportarniento
agron6mico. En este ensayo se usaron dos cultivares importados desde Argentina, que
corresponden a un cultivar desarrollado por INTA-Argentina y otro de origen hhngaro. A
su vez, estos fueron comparados con un ecotipo chileno, proveniente de la comuna de
Purnanque, VI Regi6n.
De acuerdo a 10s ensayos realizados con 10s genotipos chilenos y cultivares argentino y
hlingaro, 10s rnejores rendirnientos se registraron con el cv. argentino, seguido por el
hlingaro y finalmente por el genotipo chileno.
El mejor comportamiento del cv. argentino es consecuencia de un mayor porcentaje de
gerrninaci6n y una mayor producci6n de capitulos. En el secano costero de la VI Regi6n se