Plantas medicinales y aromáticas evaluadas en Chile

CAP~TULO 2 / ROSA MOSQUETA
En el pais se encuentran las especies Rosa canina L., Rosa
rnoschata Herrrn. y Rosa rubiginosa L. Los frutos recolectados
generalmente son de las especies Rosa rubiginosa y
Rosa moschata (Joublan y Berti,1997). Esta especie, tanto
en Europa del Este como en Chile, se recolecta desde bosques
y sectores abandonados. Su cultivo no es comQn,
en Chile s610 existen aproximadamente 100 ha en cultivo.
Descripcibn botenica
Es un arbusto caducifolio, de hasta 2 metros de altura y una raiz pivotante de 1 a 1,5 m de
profundidad, de cuya masa radical superficial se desarrollan retoiios (Sudzuki, 1985).
Los tallos, de color verde y colgantes, portan espinas curvadas. Las hojas, sin tricomas,
tienen 2 6 3 pares de foliolos ovales, de margen dentado. Sus flores son solitarias o estan
agrupadas en corimbos de hasta 4flores, de color rosado o blanco y4 a 5 cm de diametro,
con numerosos estambres y s6palos. El pseudofruto, un cinorrodbn, que envuelve numerosos
frutos uniseminados llamados aquenios o ccsemillas)) (Galeb, 1976), es aovado, carnoso,
coronado de skpalos, de hasta 2 cm, de color rojo fuerte y contiene numerosas
ccsemillas)) (aquenios). Florece entre octubre y diciembre. Los tallos normalmenteforman
flores al segundo aiio y solamente viven de 3 a 4 aiios (Sudzuki, 1985). Sobre 10s tallos se
diferencian yemas triples, de tip0 mixto, de las cuales se desarrolla s610 la central, dando
origen a brotes mixtos determinados que pueden producir numerosasflores (Joublan et
al, 2000). Se presentan diferencias entre las especies identificadas en Chile, tal como Io
muestra el cuadro siguiente.
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