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Plantas medicinales y aromáticas evaluadas en Chile

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MENTA / CAPITULO 2<br />

determinar difer<strong>en</strong>cias <strong>en</strong> el comportami<strong>en</strong>to agron6mico de 10s distintos ecotipos, que<br />

se reflejaron <strong>en</strong> parametros como habitos de crecimi<strong>en</strong>to, r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to y precocidad.<br />

Este mismo material se us6 para evaluar la respuesta de esta especie a las condiciones<br />

del secano costero, su comportami<strong>en</strong>to agron6mico y tratami<strong>en</strong>tos quimicos de control<br />

de malezas.<br />

Se pudo determinar que una vez que la planta se ha establecido y a partir del segundo<br />

aiio, dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do del material vegetal inicial y del nljmero de cosechas que seafactible<br />

realizar, se puedan alcanzar r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>tos <strong>en</strong>tre 2.000 y 8.000 kg/ha de hojas secas. En<br />

cuanto al cont<strong>en</strong>ido de aceite es<strong>en</strong>cial, las muestras analizadas se distribuyeron <strong>en</strong> un<br />

rango <strong>en</strong>tre 0,6 y 1,8%, Io que indica que dep<strong>en</strong>de del ecotipo. S610 aquellos ecotipos<br />

cuyo cont<strong>en</strong>ido de aceite es<strong>en</strong>cial supera el 1,2% exigido por la farmacopea pued<strong>en</strong> ser<br />

comercializados'con estosfines, 10s que correspond<strong>en</strong> a aquellos colectados <strong>en</strong> Villarrica,<br />

OlmuB, Lampa y Chillan. En cuanto al cont<strong>en</strong>ido de m<strong>en</strong>tol, 10s resultados mostraron<br />

valores <strong>en</strong>tre 7,91% y 41,8%; s610 10s ecotipos Villarica, Lampa, Chillan, Cochiguaz,<br />

Lagunillas, Hurtado y Combarbala superaron el 30% de m<strong>en</strong>tol.<br />

De acuerdo a lo anterior, 10s ecotipos Villarica, Lampa y Chillan, evaluados <strong>en</strong> el secano<br />

de la VI Regibn, cumpl<strong>en</strong> con el porc<strong>en</strong>taje de aceites es<strong>en</strong>ciales y de m<strong>en</strong>tol que exige<br />

la farmacopea y son 10s ecotipos que debieran mejorarse para continuar su evaluaci6n<br />

agronbmica.<br />

En el <strong>en</strong>sayo <strong>en</strong> Villacrica el objetivo fue determinar el r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to total comercializable<br />

(hojas secas). Se obtuvieron, <strong>en</strong> promedio, 1.400 kg/ha de materia seca <strong>en</strong> 10s tratami<strong>en</strong>tos<br />

con fertilizaci6n quimica y 1.300 kg/ha de materia seca <strong>en</strong> aquellos con fertilizaci6n<br />

organica. Para el testigo, sin fertilizaci6n, el r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to promedio fue de 803 kg/ha de<br />

hoja seca. El cont<strong>en</strong>ido de aceite es<strong>en</strong>cial oscil6 <strong>en</strong>tre un 1,5 y un 1,8%, valor comparable<br />

a lo obt<strong>en</strong>ido <strong>en</strong> Alemania, y que cumple con lo exigido por la Farmacopea Europea.<br />

ALONSO J., 1998. Tratado de fitomedicina, bases clinicas y farmacologicas. Ediciones<br />

ISIS. Arg<strong>en</strong>tina.<br />

BOMME, U. 2001. Kulturanleitung fur Pfefferminze. 4. ijberarbeitete Aufl. Bayerische<br />

Landesanstalt fur Bod<strong>en</strong>kunde und Pflanz<strong>en</strong>bau. Freising, Alemania.<br />

http://www.stmlf.bayern. de/l bp/faltblatt/Pfefferminze.pdf<br />

DACHLER, M. und H. PELZMANN.1989. Heil- und Gewurzpflanz<strong>en</strong>. Osterreichischer<br />

Agrarverlag. Wi<strong>en</strong>, Austria<br />

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