Plantas medicinales y aromáticas evaluadas en Chile

CAPiTULO 2 f ROMERO
Para us0 culinario se recomienda:
‘Tuscan Blue’: hoja grande, crecimiento erecto, alta, poca ramificaci6n.
‘Miss Jessup’s Upright’: erecta y muy robusta, tolera-lOOC, se usa para setos (Cohoon,
2001 ),
‘Harmat’: cv. hljngaro, resistente a heladas con 1,8 a 2% de aceite esencial (Kock, 2001).
Propagaci6n
La propagacibn puede hacerse por semilla y vegetativamente, mediante esquejes y divisibn
de rakes. El peso de 1.000semillas es de 1,038 g y su germinacibn cercana a un 40%,
a 20°C (Muiioz, 1993). La germinaci6n de las semillas en la oscuridad es frecuentemente
irregular y escalonada, Io cual se atribuye a la dormancia de ellas, dificil de romper. La
planta rara vez produce semillas, except0 cuando las condiciones son muy favorables
(Lowman y Birdseye, 1946). El crecimiento de las plantulas obtenidas por semillas durante
el primer aiio es muy lento (Ruhlemann, 2002).
La multiplicaci6n por esquejes es el medio mhs rhpido y seguro de reproduccih. Los
esquejes, de unos 10 cm, se entierran a media altura (Muiioz, 1993). Algunos resultados
obtenidos en Chile indican que el mejor porcentaje de enraizamiento se obtiene cuando
se usan estacas semileiiosas, de 15 cm, humedecidas en la base con una soluci6n acuosa
con 4.000 mg/L de AI6 (Acid0 indolbutirico) y en primavera.
Fecha de siembra y/o plantaci6n
Se siembra en invernadero temprano en la primavera para hacer el almdcigo. Se requieren
de5 a 10 g de semilla por 100 m2de plantacibn (Muller, 1999). El transplante se realiza
en primavera en la Vlll y IX Regibn yen otoiio en la V y VI Regiones.
Marco de plantaci6n
Se establece el cultivo a una distancia entre hilera de 60 cm y sobre hilera de 30 cm
(Agraria Sur, 1995); esto, sin embargo, est& condicionado por la maquinaria disponible
tanto para el establecimiento como para la cosecha del cultivo.
Preparaci6n de suelo
El suelo debe estar nivelado y debe incorporarse estibrcol antes de la plantacibn, afin de
incrementar el nivel de materia organica.
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