Plantas medicinales y aromáticas evaluadas en Chile

ALBAHACA / CAPilULO 2
Ocimum basilicum 'Eugenia': cultivar hungaro, contiene 1,6% de aceite esencial con
4 a 6% de eugenol y altos niveles de antocianos (Kock, 2001).
7) Plantas del tip0 citriodorum, incluye aquellas con aroma a limon:
Ocimum sp. Mrs. Burns Lemonbasil: con aroma similar a la naranja bergamota.
Ocimum basilicum 'Sweet Dani': cultivar de E.E.U.U., fuerte sabor a limon, alto contenido
de aceite esencial, principalmente citral.
Propagaci6n
Lasiembra directa puede efectuarse a manoo con maquinas sembradoras de hortalizas.
La cantidad de semilla varia de 3 a 5 kg/ha, segun la sembradora utilizada y la densidad
de siembra. Si esta se hace a ccgolpes)) requerira 4 6 5 semillas cada 20 cm. La profundidad
de siembra debe ser de 0,5 cm (Inaro, 2002).
El peso medio de 1 .ooO semillas varia de 1,0 a 1,4 g y el peso de un litro de Mas es de
aproximadamente 530 g. La semilla de albahaca mantiene la capacidad de germinar por
4a 5 atios (Inaro, 2002). Su poder germinativo es de 85% en laboratorio, a una temperatura
de 20 a 25' C.
Entre 12 y 30 dias despues de la siembra comienzan a germinar las semillas y las plantulas se
deben ralear cuando tienen de 4 a 6 hojas, dejando una distancia de 20 a 25 cm entre plantas.
Tambien se puede usar el metodo almacigo transplante. Se siembra 1,25 g en 125 m2
para disponer de suficientes plantas de albahaca para plantar una hectarea.
tpoca de siembra y/o plantaci6n
Se recomienda sembrar directamente a fines de primavera, cuando ya no hay peligro de
heladas (Inaro, 2002).
Para hacer almacigo, la siembra se realiza a finales de julio, se deja en invernadero y se
transplanta a raiz desnuda a fines de septiembre en forma manual o con maquina de
trasplantar cuando la plantula ha desarrollado 3 a 4 hojas verdaderas.
Marco de plantaci6n
Se establece en hilera, pudiendo realizarse tambien en doble hilera. La densidad optima
de plantation es de aproximadamente 75.000 pl/ha, pero puede variar entre 60.000 y 8O.ooO
pl/ha. Se recomienda dejar entre 50 y 70 cm entre hileras y de 20 a 25 cm entre plantas.
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