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Biscuits au beurre d’arachi<strong>de</strong>s<br />
Voici notre recette <strong>de</strong> biscuits « simples comme bonjour »… Pour les<br />
enfants qui ne sont pas allergiques, ils sont merveilleux à faire et à<br />
manger! Et tout simples!<br />
½ tasse beurre d’arachi<strong>de</strong><br />
1/3 tasse sirop d’érable<br />
½ tasse farine <strong>de</strong> blé entier<br />
1. Défaire en crème le beurre d’arachi<strong>de</strong>s avec le sirop d’érable.<br />
Mélanger jusqu’à ce que le tout soit moelleux.<br />
2. Incorporer la farine.<br />
3. Verser la pâte à l’ai<strong>de</strong> d’une cuillère à thé sur une plaque à biscuits<br />
huilée. Aplatir chaque biscuit à l’ai<strong>de</strong> d’une fourchette qui a été<br />
préalablement plongée dans l’eau.<br />
4. Cuire à 375 <strong>de</strong>grés F <strong>de</strong> 10 à 15 minutes.<br />
112<br />
Marie Tru<strong>de</strong>au<br />
maman <strong>de</strong> Gabrielle Parent-Tru<strong>de</strong>au
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