You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Rapi<strong>de</strong> et délicieux!<br />
Bœuf au brocoli<br />
1 pied brocoli en petits bouquets<br />
1 paquet bœuf à fondue chinoise (env. 350g)<br />
¼ tasse oignon haché<br />
Mélanger ensemble :<br />
1 boîte bouillon bœuf (284 ml)<br />
¼ tasse sauce soya<br />
½ tasse eau<br />
2-3 c. à table fécule <strong>de</strong> maïs<br />
1. Faire blanchir le brocoli 2 minutes dans l’eau bouillante.<br />
2. Couper les tranches <strong>de</strong> bœuf en petites lamelles et les faire revenir<br />
dans l’huile. Réserver.<br />
3. Faire revenir les oignons.<br />
4. Ajouter le mélange liqui<strong>de</strong> et la vian<strong>de</strong>, laisser mijoter quelques<br />
minutes pour épaissir.<br />
5. Ajouter le brocoli, mijoter quelques minutes.<br />
6. Servir sur <strong>de</strong>s nouilles chinoises.<br />
70<br />
Martine Pilon<br />
maman <strong>de</strong> Camille & Nicolas
Change language