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Carrés croustillants à l’arachi<strong>de</strong><br />
Pour un p’tit <strong>de</strong>ssert sucré et délicieux! C’est mon préféré!<br />
½ tasse sucre blanc<br />
½ tasse sirop <strong>de</strong> maïs<br />
½ tasse beurre d’arachi<strong>de</strong><br />
1 c. à thé vanille<br />
3 ½ tasses céréales Bran Flakes<br />
Glaçage :<br />
½ tasse sucre brun<br />
¼ tasse beurre<br />
1 tasse sucre à glacer<br />
1/8 tasse lait<br />
1. Faire chauffer le sucre et le sirop. Lorsque le sucre est fondu, retirer<br />
du feu.<br />
2. Ajouter le beurre d’arachi<strong>de</strong>s et la vanille puis incorporer les<br />
céréales.<br />
3. Verser dans un moule <strong>de</strong> 8 pouces et bien tasser.<br />
4. Caraméliser le beurre et le sucre brun. Ajouter le sucre à glacer et le<br />
lait.<br />
5. Étendre sur le mélange <strong>de</strong> céréales.<br />
115<br />
Arnaud Perron-Bouchard<br />
Groupe 56
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