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Sala<strong>de</strong> marinée<br />
2 poivrons rouges en lanières<br />
2 poivrons verts en lanières<br />
3 branches <strong>de</strong> céleri en tranches<br />
3 carottes en tranches<br />
1 pot (petit) cornichons sucrés<br />
1 pot (moyen) olives farcies égouttées<br />
1 boîte olives noires dénoyautées, égouttées<br />
1 pot choux-fleurs Habitant<br />
1 gousse ail écrasée, hachée<br />
1 pincée basilic séché, thym, origan, persil frais<br />
30 mL huile d’olive<br />
Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer toute une nuit.<br />
36<br />
Chantal Thibault<br />
ancienne parent, membre <strong>de</strong><br />
l’OPP et du CÉ <strong>de</strong> l’école Ahuntsic
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