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Casserole « Campbell’s »<br />
Vian<strong>de</strong> <strong>de</strong> poulet, porc ou autre en petits cubes (cuits ou frais)<br />
Oignon<br />
Céleri, si disponible<br />
Légumes : carottes tranchées ou « mini », fèves vertes/jaunes, zucchini<br />
en dés, pois mange-tout, champignons, etc., au choix<br />
1 boîte <strong>de</strong> crème <strong>de</strong> céleri, asperges, poulet, champignons, ou autre…<br />
Lait<br />
Nouilles ou riz<br />
Sel, poivre, fines herbes au goût<br />
1. Faire fondre l’oignon et le céleri et y brunir la vian<strong>de</strong> fraîche.<br />
2. Ajouter la boîte <strong>de</strong> soupe et une boîte <strong>de</strong> lait.<br />
3. Ajouter les légumes. Mijoter jusqu’à ce que les légumes soient cuits.<br />
4. Entre-temps, faire cuire les nouilles ou le riz.<br />
5. Recette simple et délicieuse !! En faire plus pour le congeler!<br />
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Geneviève Leclair
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