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Elementi nutritivi: è poco esigente in fatto di elementi nutritivi. E' perciò
coltivabile in terreni marginali poveri, difficilmente utilizzabili per specie più
esigenti. Tollera valori di salinità del terreno fino a 6-8 mS/cm.
Resistenza agli stress
Resistenza all’aridità: la conducibilità stomatica può ridursi del 50% durante
periodi di siccità senza alcuna danno per la pianta eccetto che una crescita
ridotta. La aridità causa una significativa riduzione della assimilazione di CO2
senza provocare danni permanenti alla capacità fotosintetica della pianta.
Severe condizioni di stress idrico determinano abscissione delle foglie e
curvatura delle stesse. La resistenza all’aridità permette al rosmarino di
comportarsi come specie pioniera su substrati rocciosi posti in luoghi
soleggiati e ventosi.
Capacità di ricaccio: può effettuarsi il taglio dei rami o la potatura in ogni
stagione.
Resistenza agli incendi: la parte area della pianta non sopravvive agli
incendi; per colonizzare rapidamente gli ambienti precedentemente occupati,
il rosmarino si affida esclusivamente alla riproduzione per seme. Il seme può
sopportare temperature di 40-60°C per 24 ore senza danni per la sua facoltà
germinativa. Temperature superiori (100°C per 15 minuti) riducono
fortemente, ma non annullano, la germinabilità. Questa tolleranza alle alte
temperature permette ai semi di sopravvivere sia al passaggio del fuoco sia
alla forte insolazione diretta derivante da una ridotta copertura vegetale. La
germinazione dei semi non è tuttavia stimolata da shock termici; infatti questa
specie non è legata a luoghi disturbati periodicamente da incendi ma ha la
capacità di colonizzare zone denudate tutto l'anno, potendo produrre in
continuazione il seme.
Parassiti
Funghi: tra le fitopatie degli organi aerei sono riportati il mal bianco
(Sphaerotheca fuliginea) e l’alternariosi (Alternaria sp.), che determina
piccole macchie di colore scuro sulle foglioline. Marciumi basali possono
essere provocati da Phytophthora sp., Pythium sp., e Rhizoctonia solani.
Insetti: talvolta si è notata la presenza di larve di Cacoecimorpha pronubana
e di cocciniglie (Eulecanium corni).
Acari: possono aversi attacchi di Tetranychus urticae, che con le sue punture
causa la depigmentazione delle foglie.
Note
Già dall’antichità il rosmarino era usato come pianta medicinale, aromatica e
da condimento. Nell'antico Egitto è stata rinvenuta una ricetta di un
deodorante per il corpo del 1500 a.C.. Questa pianta ha sempre avuto fama di
essere un tonico sia per il cuore che per il sistema nervoso. Nel XVI e XVII
secolo veniva molto usato nei giardini come pianta da siepe, potato secondo
lo stile dell’arte topiaria.
Per gli Egizi era simbolo di immortalità; ne sono stati trovati ramoscelli nelle
tombe, in mano ai morti. L’uso funerario del rosmarino si è diffuso in gran
parte del Mediterraneo ed anche nel Nord Europa; testimonianza se ne trova,
ad esempio, nella consuetudine che esisteva di includere il rosmarino tra le
piante impiegate per le corone funebri.
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