Universidade de São Paulo Faculdade de Filosofia, Letras - World ...

mar (...). Para o pescador-lavrador, que espera a entrada da tainha na laguna,
o espaço aquático é como a extensão da terra: são as baías, as enseadas ao
abrigo das tempestades e dos perigos do mar grosso. Nesse sentido, o mar de
fora é um elemento de base na produção do pescador que vive da pesca, em
oposição ao pescador-lavrador. Viver do mar significa conhecer seus segredos,
as suas manhas”.
A comunidade de Itaúnas mantém semelhanças ora com os “pescadores artesanais”,
ora com os “pescadores-lavradores” de Cananéia-SP. Tradicionalmente, esta comunidade
não vivia exclusivamente do mar, mas usufruía intensivamente da floresta, rios e brejos
para a manutenção de sua vida. Entretanto, os pescadores de Itaúnas têm como prática
tradicional a saída ao “mar de fora”, como os “pescadores artesanais” paulistas,
armazenando um saber a respeito do mar e da “arte da pesca”:
“(...) o controle do como pescar e do que pescar, em suma, o controle da arte
de pesca. O domínio da arte exige dele uma série de qualidades físicas e
intelectuais que foram conseguidas pelo aprendizado na experiência, que lhe
permitem apropriar-se também dos segredos da profissão” 54 .
Seu Didi, Mestre do mar, demonstra esse saber da “arte da pesca”, adquirido nas
muitas horas de vivência em diversos mares e que transparece no respeito e admiração que
expressa:
“Seu Didi –Inclusive, o primeiro Cação quem pegou ontem...sábado, fui eu!
Um Galha-preta.(...)
– E como é que pega um peixe desses ?
Seu Didi – Rede. Depende a malha, né. Ele pode enrolar. Eu já peguei de cento
e tantos quilo, eu peguei um de uns 400, numa rede 0.8, plástico 80.
– E aí, traz como pra terra?
Seu Didi – (...) Amarrei. Cortei, lá no mar. Cortei. Tive que cortar.
– Quantos metros ?
Seu Didi – 6 metro de comprimento.
– É maior que a canoa...
Seu Didi – Maior.(...)
54 Idem, ibidem, p.198.
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