ENGENHARIA DE PROJETOS APLICADA A INDUSTRIAS FLORESTAIS_v2010

— IVAN TOMASELLI —
Sequência para Preparação de um Arranjo Físico
Com base nos fundamentos apresentados, a elaboração de um arranjo
físico pode ser agrupada em três fases, quais sejam:
(a) Fase 1 – Organização de Grandes Áreas ou Componentes
Trata-se do planejamento do todo para posteriormente detalhar
cada um dos componentes. O objetivo é ter o processo, já numa
fase inicial, organizado em uma sequência lógica e permitir prédimensionar
as áreas necessárias para os grandes elementos ou
componentes da unidade de produção.
No caso de uma serraria, por exemplo, a organização
das grandes áreas abrange basicamente as áreas a serem
ocupadas por estoques de matéria-prima (pátio de toras e
outras áreas de armazenamento), áreas de descascamento
das toras, de processamento/transformação, de secagem, de
classificação e embalagem, de estoque de produtos acabados e
despacho e ainda áreas para o escritório, portaria, circulação,
estacionamento e outras.
A Figura 18 apresenta esquematicamente um exemplo
simplificado de organização dos grandes componentes/áreas,
considerando o projeto da serraria.
Para alocação e dimensionamento das diferentes áreas do processo
produtivo se considera basicamente o fluxo de massa. No entanto,
o conhecimento e experiência da equipe do projeto é importante.
Se necessário, como já mencionado, podem ser consultados
especialistas, fornecedores de máquinas e equipamentos e
realizadas visitas a unidades similares em operação para um
benchmarking.
As áreas ocupadas pelos diferentes setores/componentes do
projeto são, neste momento, apenas indicativas. Ajustes são
requeridos com a evolução do processo de preparação do arranjo
físico, em que o planejamento de cada componente é detalhado
sendo normalmente necessário um redimensionamento.
Além de ter conhecimentos para estimar a área necessária
a cada componente da unidade industrial, o projetista ou a
110