ENGENHARIA DE PROJETOS APLICADA A INDUSTRIAS FLORESTAIS_v2010

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— IVAN TOMASELLI — Sequência para Preparação de um Arranjo Físico Com base nos fundamentos apresentados, a elaboração de um arranjo físico pode ser agrupada em três fases, quais sejam: (a) Fase 1 – Organização de Grandes Áreas ou Componentes Trata-se do planejamento do todo para posteriormente detalhar cada um dos componentes. O objetivo é ter o processo, já numa fase inicial, organizado em uma sequência lógica e permitir prédimensionar as áreas necessárias para os grandes elementos ou componentes da unidade de produção. No caso de uma serraria, por exemplo, a organização das grandes áreas abrange basicamente as áreas a serem ocupadas por estoques de matéria-prima (pátio de toras e outras áreas de armazenamento), áreas de descascamento das toras, de processamento/transformação, de secagem, de classificação e embalagem, de estoque de produtos acabados e despacho e ainda áreas para o escritório, portaria, circulação, estacionamento e outras. A Figura 18 apresenta esquematicamente um exemplo simplificado de organização dos grandes componentes/áreas, considerando o projeto da serraria. Para alocação e dimensionamento das diferentes áreas do processo produtivo se considera basicamente o fluxo de massa. No entanto, o conhecimento e experiência da equipe do projeto é importante. Se necessário, como já mencionado, podem ser consultados especialistas, fornecedores de máquinas e equipamentos e realizadas visitas a unidades similares em operação para um benchmarking. As áreas ocupadas pelos diferentes setores/componentes do projeto são, neste momento, apenas indicativas. Ajustes são requeridos com a evolução do processo de preparação do arranjo físico, em que o planejamento de cada componente é detalhado sendo normalmente necessário um redimensionamento. Além de ter conhecimentos para estimar a área necessária a cada componente da unidade industrial, o projetista ou a 110
— ENGENHARIA DE PROJETOS APLICADA A INDÚSTRIAS FLORESTAIS — Figura 18 – Organização das Grandes Áreas ou Componentes de um Arranjo Físico de Serraria FONTE: Elaborado pelo Autor (2019) 111
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