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データブック2011(PDF) - 関西大学

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開 催 日 プ ロ グ ラ ム 場 所 参加者数<br />

2011. 1.13<br />

2011. 2.26<br />

【生命と健康のための医工薬境界領域研究の新展開】<br />

「光トポグラフィから脳科学の社会応用へ」<br />

株式会社日立製作所 新事業開発本部 部長 牧 敦<br />

「リポソームテクノロジーを基盤とするDDSの構築とその応用」<br />

帝京大学 薬学部 教授 丸山 一雄<br />

「再生医療本格化のための細胞シート工学」<br />

東京女子医科大学 先端生命医科学研究所 教授 大和 雅之<br />

【これからの理科教育を考える】<br />

「理科教育への関わり」<br />

<strong>関西大学</strong> システム理工学部 准教授 倉田 純一<br />

「教科書や黒板が変わると授業ってこんなにおもしろい!<br />

~情報通信技術(ICT)でもっと楽しい授業を~」<br />

<strong>関西大学</strong>初等部 教諭 田邊 則彦<br />

「夢とロマンの冒険あふれる理科教育 ~ワクワクどきどきの世界~」<br />

オンライン自然科学教育ネットワーク(ONSEN)世話人<br />

山田 善春<br />

科学教育ボランティア研究大会 実行委員長<br />

「理科実験体験コーナー見学」<br />

「自由研究の取組み方」<br />

<strong>関西大学</strong> 化学生命工学部 准教授 河原 秀久<br />

パネルディスカッション<br />

「理科嫌いにしないための大人の努力とコツ<br />

~ずっと理科好きでいるために~」<br />

<strong>関西大学</strong> システム理工学部 准教授 倉田 純一<br />

オンライン自然科学教育ネットワーク(ONSEN)世話人<br />

山田 善春<br />

科学教育ボランティア研究大会 実行委員長<br />

高槻市教育センター 松村 尚<br />

広島県立広島観音高等学校 教諭 岩屋 道子<br />

大阪薬科大学 特任教授 梶本 哲也<br />

(d) 高槻家族講座 シリーズ「食の楽しみ」(対象:市民、小学生とその保護者)<br />

173<br />

<strong>関西大学</strong><br />

100周年<br />

記念会館<br />

第 4 ・ 5<br />

会議室<br />

<strong>関西大学</strong><br />

ミューズ<br />

キャンパス<br />

5 階<br />

ミューズ<br />

ホール<br />

70名<br />

175名<br />

当事業が高槻市との連携のもとに推進しているため、高槻市に縁の深い企業や個人を中心に支<br />

援を受け、医工薬連環科学分野に焦点を合わせ、世代を超えて参加できる市民講座を実施した。<br />

開 催 日 プ ロ グ ラ ム 場 所 参加者数<br />

2010. 6.12<br />

2010.10.16<br />

2010.10. 9<br />

第 1 回「もっと食べよう、米粉食品」<br />

「お米で作る、食べ物の話」<br />

グリコ栄養食品株式会社 食品原料営業部 當麻 義人<br />

「砂糖って悪者?」<br />

大阪樟蔭女子大学 学芸学部健康栄養学科 教授 北尾 悟<br />

こども体験コーナー<br />

「『米粉カレーパンを作ってみよう!』<br />

米粉をつかって、アツアツのパンを作ろう」<br />

ご協力:グリコ栄養食品株式会社<br />

第 2 回「おいしさのタイムカプセル、冷凍食品」<br />

「もっと知って欲しい、冷凍食品」<br />

株式会社ニチレイフーズ 関西工場長 大畑 健一<br />

「冷凍保存技術の現状と未来 ~冷凍保存の仕方でおいしい食事を~」<br />

<strong>関西大学</strong> 化学生命工学部 准教授 河原 秀久<br />

こども体験コーナー<br />

「『my冷凍ピラフを作って食べよう!』<br />

瞬間凍結で、myピラフのおいしさを閉じ込めよう!」<br />

ご協力:株式会社ニチレイフーズ<br />

大阪薬科<br />

大学<br />

大阪薬科<br />

大学<br />

株式会社<br />

ニチレイ<br />

フーズ<br />

関西工場<br />

197名<br />

39名<br />

191名<br />

23名

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