列宁全集 - 中国社会科学网

畜的比重增加得最多。虽然关于牲畜总数的资料是按价值计算的,
但是我们还是讲牲畜的总头数,因为统计人假设各类农户每头牲
畜的价值都相同,这 显然是错误的。关于牲畜价值的资料使我们有
可能把各种牲畜加在一起(把各种牲畜折合成大牲畜,也 能 获 得 同
样 结 果 。不 过 这 样就需要我们重作计算,但这对结论不会有任何重
大的改变)。这些资料是根据耕畜的数量来说明全部耕畜的分配情
况,而不是根据耕畜的实际价值。大业主的牲畜比小业主的好,而
且一定会比小业主的牲畜有更大的改良(根据农具的改良来判
断),因此,这 些 资料在很大程度上缩小了大农户的实际优势。
在谈到某几种牲畜时,应当指出,大农户牲畜的比重的减少,
完全是由于商业性牧羊业的衰落。从1882年到1895年,绵羊的数
目从2110 万 只 减 少 到 1260 万 只 ,即 减 少 850 万 只 ,其 中 拥 有20
公 顷 以 上 土地的农户减少了700 万 只 。大家知道,乳品畜牧业和肉
品畜牧业是德国的商业性畜牧业中最发达的部门。因此我们引用
了关于牛和猪的资料,结果发现,在这两个畜牧业部门中大农户
(100 公 顷 以 上 )发展得最快:大农户的牛猪在牛猪总数中所占的
本PDF文件由S22PDF生成, S22PDF的版权由 郭力 所有 pdf@home.icm.ac.cn
九 德国的牛奶业和农业协作社。德国农村人口的经济地位
比重增加得最多。这一事实所以特别引人注意,是由于畜牧户的规
模往往比农业户的规模小,因此,发展得更快的不是大资本主义农
户,而是中等资本主义农户,这 是 可 以 想 见 的 。总 的 结 论(关于牲畜
的 数 量,而 不是关于牲畜的质量)应当是:大业主由于商业性牧羊
业的急剧衰落遭受的损失最大,他们没有能够完全弥补这种损失,
而只是用大量增殖牛猪(同中小农户相比)的办 法减 轻了 这种 损失 。
谈 到 乳 品 畜牧业,我们不能忽略德国统计中提供的那些十分
有益的、据我们所知尚未被人利用的有关资料。但是这已牵涉到加
工业和农业结合这个总的问题。由于布尔加柯夫先生对事实又作
581