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und in einer Teilstichprobe Pyrethroide im Hausstaub) analysiert. In der Wohnraumluft wurden in
einer Unterstichprobe 50 - 70 leichtflüchtige Substanzen sowie Formaldehyd bestimmt und in den
Nahrungsmitteln zusätzlich zu den genannten Spurenelementen auch Nitrit und Nitrat.
Durchführung der Feldstudie: Die Organisation und Durchführung der Feldarbeit der Umwelt-
Surveys erfolgte in Anbindung an die Gesundheits-Surveys. Die Fragebogenerhebungen und die
Probenahmen incl. Aufstellung des Staubsammelbechers sollten je Erhebung möglichst ein Kalenderjahr
andauern, um saisonale Effekte auszugleichen. Geeignete Routenpläne sollten gewährleisten,
daß regionale Effekte nicht durch saisonale Einflüsse überlagert werden,
Datenauswertung und Darstellung: Der Schwerpunkt der statistischen Datenauswertung ist im
Hinblick auf das Hauptziel der Umwelt-Surveys die Ermittlung und Aktualisierung repäsentativer
Daten über die bestehenden Schadstoffbelastungen der deutschen Wohnbevölkerung. Das bedeutet,
daß die Verteilungen der Stoffe in den jeweiligen Medien sowohl für die Bevölkerung in Deutschland
als auch für die Bevölkerung in den alten und neuen Ländern tabellarisch unter Angabe diverser
statistischer Kennwerte dargestellt werden. Darüber hinaus werden die Verteilungen unterteilt nach
Lebensalter, Geschlecht, Gemeindegrößenklassen, Rauchstatus, Schulabschluß, Berufstätigkeit und
nach stoffspezifischen Merkmalen, die von allgemeinem Interesse bzw. bereits in der Literatur beschrieben
sind (z.B. Quecksilbergehalt im Urin nach der Anzahl der Zähne mit Amalgamfüllungen,
Bleigehalt im Blut nach der täglichen Aufenthaltszeit in motorisierten Fahrzeugen). Eine Publikation
der Substanzgehalte in Blut, Urin, Haaren, Trinkwasser und Hausstaub der deutschen Wohnbevölkerung
in den Jahren 1990/92 incl. textlicher Interpretationen und eines Vergleichs mit der internationalen
Literatur erfolgt themenorientiert in einer Schriftenreihe des Instituts für Wasser-, Boden- und
Lufthygiene des Umweltbundesamtes.
Zusammenfassende Bewertung: Die Ergebnisse tragen entscheidend zu einer bundeseinheitlichen
Vorgehensweise bei Bewertungsfragen bei. So konnte die Kommission „Human-Biomonitoring“ des
Umweltbundesamtes insbesondere aufgrund der Daten des Umwelt-Surveys Referenzwerte für Blei
im Blut, Cadmium im Blut und Urin, Quecksilber im Blut und Urin, PCP im Blut und Urin und PCB
im Blut festlegen. Eine Teilstichprobe der Probanden sammelte ein 24h-Duplikat der verzehrsfertigen
Nahrung einschließlich der Getränke und führte ein dazugehöriges 24h-Protokoll über Art und Menge
der verzehrten Nahrung. Wesentliches Ziel war es, durch die Analyse der Duplikate die Menge der
zugeführten Schadstoffe zu bestimmen. Die Durchführung von Diet-History-Interviews an derselben
Teilstichprobe lieferte darüber hinaus Daten zum Ernährungsverhalten in den zurückliegenden 4
Wochen und ermöglichte einen Vergleich der Aussagequalität von Ergebnissen verschiedener Ernährungserhebungsmethoden
(24h-Protokoll, Diet-History-Interview, Food Frequency aus dem NUS-
Fragebogen). Neben der Bereitstellung von Vergleichs- und Referenzwerten konnten mit den Daten
der Umwelt-Surveys erstmalig auf repräsentativer Basis ein Rückgang von Belastungen für die Bevölkerung
der alten Bundesländer quantifiziert bzw. die an kleineren Studien beobachteten Trends
bestätigt werden. Hierzu gehören z.B. der Rückgang der Bleigehalte im Blut als Folge des Benzin-
Blei-Gesetzes, der Rückgang der Cadmium-Belastung infolge der Auswirkungen emissionsmindernder
Maßnahmen und der Klärschlammverordnung und der Rückgang der PCP-Belastung
infolge industrieller Selbstbeschränkung und der PCP-Verbotsverordnung. Untersuchungen wie die
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