Gesch äftsbericht 2002 - METRO Group

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Extra
Das Unternehmen
DIE VERTRIEBSLINIE EXTRA HAT IM ABGELAUFENEN GESCHÄFTSJAHR IHRE MARKTPOSITION IN EINEM
WETTBEWERBSSTARKEN UMFELD BEHAUPTET. SIE PROFILIERTE SICH ALS MODERNE VERBRAUCHER-
MARKTKETTE MIT EINEM INNOVATIVEN MARKETINGKONZEPT. ZU DEN AUFGABENSCHWERPUNKTEN
GEHÖRTE IM JAHR 2002 DIE KONTINUIERLICHE OPTIMIERUNG DES VERTRIEBSNETZES. DIE ALLGEMEIN
DEUTLICHE KAUFZURÜCKHALTUNG DER VERBRAUCHER UND DIE SCHWIERIGE GESAMTWIRTSCHAFT-
LICHE SITUATION IN DEUTSCHLAND STELLTEN EINE GROSSE HERAUSFORDERUNG FÜR DIE GESAMTE
BRANCHE EINSCHLIESSLICH EXTRA DAR.
Extra betreibt bundesweit ein dichtes Vertriebsnetz von
fast 500 kundennah gelegenen Verbrauchermärkten mit
einer durchschnittlichen Verkaufsfläche von rund 1.750
Quadratmetern und insgesamt über 13.000 Mitarbeitern.
Extra gehört damit in Deutschland zum Kreis der führenden
Verbrauchermarktbetreiber. Mit ihrem anspruchsvollen
Warenangebot sprechen die Extra-Märkte gezielt den
qualitätsbewussten Kunden an.
Extra bietet hohe Qualität und Kundenorientierung
Der Schwerpunkt des Sortiments liegt im Lebensmittelbereich,
auf den 90 Prozent des Gesamtumsatzes entfallen.
Der Kunde kann bei Extra zwischen dem Produktprogramm
der führenden Markenartikelhersteller und den
bekannten Artikeln der Eigenmarke Tip auswählen. Zu den
Kernkompetenzen der Vertriebslinie gehört der Frischebereich.
Extra-Märkte bieten ein reichhaltiges Angebot an
Fleisch, Wurst, Obst, Gemüse und Milchprodukten sowie
ofenfrischen Backwaren. Neben dieser hohen Produktvielfalt
erwarten den Kunden bei Extra außerdem eine
fachkundige, freundliche Beratung und eine angenehme
Einkaufsatmosphäre. Die neu eingerichteten sowie die
modernisierten Märkte zeichnen sich durch helle Verkaufsräume,
ein kundenfreundliches Leitsystem, eine
übersichtliche Warenpräsentation, eine logisch gut nachvollziehbare
Anordnung der Warengruppen, breite Gänge
und großzügig gestaltete Kassenbereiche aus.
Mit diesem umfassenden Leistungsangebot und insbesondere
der individuellen Kundenbetreuung, die auf dem 1999
neu eingeführten Extra-Marketingkonzept basieren, schärften
die Extra-Märkte ihr Profil als kundennahe Verbrauchermärkte
und grenzten sich damit bewusst vom Wettbewerb ab.
Extra
Umsatz 2,8 Mrd. €
EBIT -47,2 Mio. €
Standorte 491
Gesamtverkaufsfläche 863 Tsd. m2 Mitarbeiter
(Jahresdurchschnitt
auf Vollzeitbasis)
13.311
Umsatzentwicklung
Umsatz in Mrd. €
2001
2002
3,0
2,8
Umsetzung des neuen Vertriebskonzepts als
Schwerpunktaufgabe
Im Jahr 2002 standen für die Vertriebslinie die weitere
Umsetzung des Extra-Marketingkonzepts und die Verbesserung
der Profitabilität der Märkte im Vordergrund der
Geschäftspolitik.
Zum Ende des Berichtsjahrs waren 283 der insgesamt
fast 500 Verbrauchermärkte auf das neue Marketingkonzept
umgestellt. Neun Märkte sind neu eröffnet worden.
Die Bereinigung des Standortportfolios wurde weiter fortgesetzt.
Insgesamt wurden 18 Märkte mit einer Verkaufsfläche
von jeweils weniger als 1.500 Quadratmetern
an Franchiseunternehmer übergeben oder wegen mangelnder
Rentabilität geschlossen.
Ein weiteres Schwerpunktthema war die Verbesserung
der Prozessabläufe bei Extra durch Automatisierung. Die
verstärkte Nutzung des Data Warehouse ermöglicht es
beispielsweise seit 2002, das Warensortiment zu optimieren
und Bestellvorgänge zu vereinfachen. Außerdem
wurde dadurch eine ständige Verfügbarkeit von 98 Prozent
des Sortiments erreicht. Die Lagerhaltung konnte um 20
Prozent zurückgeführt werden, der Bedarf an Lagerraum
verringerte sich entsprechend.
Im Zuge der Weiterentwicklung und kontinuierlichen Verbesserung
des Vertriebskonzepts wurde im Berichtsjahr
das „Fresh & Easy“-Konzept im Rahmen eines Pilotprojekts
in vier Verbrauchermärkten umgesetzt. Diesem liegen
Anregungen aus Kunden- und Mitarbeiterkreisen zu
Grunde. Die auf das Fresh & Easy-Konzept umgerüsteten
Märkte unterscheiden sich deutlich von Verbrauchermärkten
herkömmlicher Prägung und lassen den Einkauf
für den Kunden zum Erlebnis werden. Nach diesem Kon-