Routenführer der Herzroute 2019

Herisau – Altstätten
263
sten man kombiniert dieses kulinarischen
Grenzerlebnis mit einem weiteren
Halbliter «Saft», was hier für Apfelwein
steht, jenem vergorenen Extrakt knorriger
Mostäpfel, welches jede Grösse Socken
im Schuh eingehen liess. Heute ist
das Geschichte, und der «Saft» kommt
aus dem nahen Thurgau und lässt die
Socken weitgehend in Ruhe. Schade eigentlich.
Nach wenigen Kilometern wechselt der
Kanton ins Innerrhodische, wo alles noch
eine Nuance knorriger und eigenwilliger
ist, bis hin zu Volksentscheiden, die auch
die Einheimischen nicht mehr richtig verstehen
aber entschlossen vertreten. In
Hasle leistet sich die Herzroute den Luxus
eines Höhenflugs über den Leimensteig,
der Natur, Kultur und Landschaft in
selten aufdringlicher Schönheit feilbietet.
Spätestens hier ist es Zeit für einen weiteren
«Saft» (fragen Sie nach einem Selbstgepressten),
am besten genossen mit
einem süssen Lebkuchen genannt «Biber».
Appenzell selber ist das Postkartenidyll,
das auf keiner Schweizreise fehlen darf.
Das Dorf wirkt zuweilen etwas kitschig,
was es den Ansammlungen von fernöstlichen
Fans scheinbar schuldig ist, sodass
der puristische Gast bald wieder
reissaus nimmt und sich per Veloziped
erneut in die Landschaft stürzt. Genüsslich
wandelt man über die Hochebene
von Eggerstanden und grüsst aufmerksam
zuschauende Kühe (mit Hörnern),
fermentées filtré avec n’importe quelle
taille de chaussettes. Aujourd’hui c’est
de l’histoire ancienne, le jus vient de la
Thurgovie voisine et les chaussettes ne
sont plus utiles. Vraiment dommage.
Après quelques kilomètres, nous entrons
dans le canton d’Appenzell Rhodes-Intérieures.
Ici, tout est encore une fois plus
noueux et plus capricieux, jusqu’à la votation
du peule, dont les habitants ne
comprennent plus vraiment l’utilité mais
la défendent fermement. A Hasle, la Route
du Coeur s’accorde un vol en haute altitude
par Leimensteig. Un itinéraire
d’une rare beauté avec sa nature, sa culture
et son paysage. Il est grand temps
maintenant pour un autre jus. Cette foisci,
de préférence fraîchement pressé et
encore meilleur, accompagné d’un pain
d’épice sucré appelé «Biber».
Appenzell est la carte postale qui ne
peut manquer sous aucun prétexte à un
voyage en Suisse. Le village a parfois
l’air kitsch ce qui est apparemment dû
aux accumulations des fans de
l’extrême Orient. Ceci pousse l’hôte
puriste à enfourcher à nouveau son vélo
pour s’enfuir dans la campagne. On se
promène sur les hauteurs du plateau
d’Eggerstanden et salue poliment les
vaches (avec des cornes) qui nous
regardent passer. En suite, nous disparaissons
dans la sombre forêt qui représente
la sortie vers la vallée du Rhin et
donc le retour dans le canton de Saint-
Gall.
bevor man im düsteren Wald verschwindet,
der den Abgang ins Rheintal und damit
zurück in den Kanton St.Gallen bildet.
400 Höhenmeter weiter unten findet man
sich in einem riesigen Talboden wieder,
der von Chur herkommend den Rhein
zwischen den Bergzeilen zum Bodensee
führt. Am Talrand, leicht versteckt an
sonniger Lage, findet man das Städtchen
Altstätten, das kaum bekannt und
doch von besonderer Schönheit ist. Das
milde Klima mit dem warmen Föhn lässt
hier überaus trinkbaren Wein entstehen,
den man sich nach getaner Fahrt gerne
gönnt und die Altstadtkulisse genüsslich
auf sich wirken lässt.
400 mètres plus bas, on se retrouve
dans une immense vallée dans laquelle le
Rhin, en provenance de Coire, se faufile
entre les montagnes pour rejoindre le lac
de Constance. Au bord de la vallée,
légèrement cachée dans un endroit ensoleillé,
on trouve la petite ville
d’Altstätten peu connue et pourtant
d’une rare beauté. Le climat doux avec le
foehn laisse naître un vin on ne peut plus
buvable, qu’on déguste volontiers une
fois le voyage terminé.
Die Etappe bietet reichlich
Gelegenheit für kulinarische
Zwischenstopps.
L’étape offre de nombreuses
possibilités pour des haltes
culinaires.
Das historische Altstätten
überrascht die Besucher mit seinem
Charme.
L’historique Altstätten surprend les
visiteurs avec son charme.
Reservieren Sie Ihren FLYER
www.rentabike.ch/herzroute
041 921 05 75
Öffnungszeiten FLYER-Vermietstationen:
Herisau: 08.00 – 18.00
Altstätten: 08.00 – 18.00 (01.05. – 13.09.)
Réservez votre FLYER
www.rentabike.ch/herzroute
041 921 05 75
Heures d’ouverture
stations de location FLYER:
Herisau: 08.00 – 18.00
Altstätten: 08.00 – 18.00 (01.05 – 13.09)
Die Etappe Herisau – Altstätten wurde
ermöglicht durch Beiträge der Kantone
St.Gallen, der beiden Appenzell sowie der
Gemeinden an der Strecke.
L’étape Herisau – Altstätten
a été réalisée grâce au soutien
des cantons de Saint-Gall, d’Appenzell
Rhodes-Intérieures et Extérieures et des
communes le long de l’itinéraire.