cache
cache
cache
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
60<br />
PPO activity<br />
(unit/mg protein)<br />
8.0<br />
6.0<br />
4.0<br />
2.0<br />
c*<br />
c<br />
a<br />
cd<br />
b<br />
cd<br />
e<br />
b<br />
A<br />
0.0<br />
8.0<br />
B<br />
PAL activity<br />
(unit/mg protein)<br />
6.0<br />
4.0<br />
2.0<br />
de<br />
e<br />
cd<br />
ab<br />
abc<br />
bcd<br />
a<br />
cd<br />
0.0<br />
8.0<br />
C<br />
Total free phenolics<br />
(mg/g FW)<br />
6.0<br />
4.0<br />
2.0<br />
d<br />
a<br />
cd<br />
ab<br />
d<br />
bc<br />
e<br />
d<br />
0.0<br />
1 2 3 4<br />
Chilling injury index<br />
ภาพที่ 13 กิจกรรมของเอนไซม polyphenol oxidase (A) phenylalanine ammonia lyase (B)<br />
และ total free phenolics (C) ในใบแกของแมงลัก (□) และโหระพา (▨) ที่มีคา<br />
ดัชนีอาการสะทานหนาวแตกตางกัน<br />
หมายเหตุ * คาเฉลี่ยที่ตามดวยตัวอักษรที่ตางกันมีความแตกตางกันที่ระดับความเชื่อมั่น 95%<br />
โดยวิธี DMRT ที่ระดับความเชื่อมั่น 95%
Change language