cache
cache
cache
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
(2)<br />
สารบัญตาราง<br />
ตารางที่ หนา<br />
1 ชนิดและปริมาณกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) และกรดไขมันไมอิ่มตัว (UFA)<br />
ของแมงลัก 62<br />
2 ปริมาณรวมของกรดไขมันไมอิ่มตัว (UFA) และกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) ของ<br />
แมงลักใบออนและใบแกหลังการเก็บรักษาที่ 4 o ซในชวงเวลาที่แตกตางกัน 63<br />
3 ชนิดและปริมาณกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) และกรดไขมันไมอิ่มตัว (UFA)<br />
ของแมงลักใบแกหลังการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 และ 12 o ซ ในชวงเวลา<br />
แตกตางกัน 64<br />
4 ปริมาณรวมของกรดไมอิ่มตัว (UFA) และกรดไขมันอิ่มตัว (SFA) ในแมงลัก<br />
ใบแกหลังการเก็บรักษาที่ 4 และ 12 o ซ ในชวงเวลาที่แตกตางกัน 65<br />
ตารางผนวกที่<br />
1 การวิเคราะหความแปรปรวนดัชนีสะทานหนาวของใบกะเพรา โหระพาและ<br />
ใบแมงลักใบออนและใบแกระหวางการเก็บรักษาที่ 4 และ 12 o ซ 119<br />
2 การวิเคราะหความแปรปรวนอัตราสวนของกรดไขมันไมอิ่มตัวตอกรดไขมัน<br />
อิ่มตัวของแมงลักใบออนและใบแกเก็บรักษาที่ 4 o ซ 120<br />
3 คาเฉลี่ยของอัตราสวนของกรดไขมันไมอิ่มตัวตอกรดไขมันอิ่มตัวของแมงลัก<br />
ใบแกเก็บรักษาที่ 4 และ 12 o ซ 120<br />
4 การวิเคราะหความแปรปรวนปริมาณรวมกรดไขมันไมอิ่มตัวของแมงลักใบ<br />
ออนและใบแกเก็บรักษาที่ 4 o ซ 120<br />
5 การวิเคราะหความแปรปรวนปริมาณรวมกรดไขมันอิ่มตัวของแมงลักใบออน<br />
และใบแกเก็บรักษาที่ 4 o ซ 121<br />
6 การวิเคราะหความแปรปรวนปริมาณรวมกรดไขมันไมอิ่มตัวของแมงลักใบ<br />
แกเก็บรักษาที่ 4 และ 12 o ซ 121<br />
7 การวิเคราะหความแปรปรวนปริมาณรวมกรดไขมันอิ่มตัวของแมงลักใบแก<br />
เก็บรักษาที่ 4 และ 12 o ซ 121