Programme congres - Pierre TAP

Estime de soi, coping et adaptation à la maladie
Anna Brytek (Université de Metz et Université de Katowice, Pologne), Elisabeth Spitz (Université de
Metz), Magali Vaillant (Université de Metz )
Stratégies de coping et estime de soi chez les personnes obèses
Contact : brytek@sha.univ-metz.fr
Introduction : Depuis plusieurs années, on relève une augmentation importante de la prévalence de
l’obésité. On peut la considérer comme une pathologie nutritionnelle car elle risque de mettre en danger
l’équilibre du bien-être somatique, psychologique et social de l’individu. Dans cette recherche nous abordons
la problématique du concept de soi et du coping des patientes obèses dans deux pays distincts: la Pologne
et la France. Méthodologie: Notre recherche a été effectuée, d’une part, au Laboratoire de Pathophysiologie
de l’Académie Médicale de Katowice (Pologne), et d’autre part, elle était réalisée dans un Centre médicodiététique
« l’Alumnat » de Scy-Chazelles (France). La population totale représente 121 femmes.
L’échantillon regroupe 61 femmes obèses (30 Polonaises et 31 Françaises) et 60 femmes saines (30
Polonaises et 30 Françaises). Dans notre recherche, nous avons utilisé le Self-Esteem Inventory de
Coopersmith (1984) et le Brief COPE de Carver (1989). Résultats: L'estime de soi chez les obèses
polonaises et françaises est plus faible que chez les sujets de poids normal, dans trois domaines pour les
polonaises: l’estime de soi générale (M=12,65, écart-type:±4,55), sociale (M=4,79; écart-type:±1,65) et
familiale (M=4,3; écart-type:±2,47) et dans tous les domaines pour les françaises: l’estime de soi générale
(M=17,39; écart-type: ±4,20), professionnelle (M=6,16; écart-type:±1,48), familiale (M=5,10; écarttype:±2,00)
et sociale (M=6,00; écart-type:±1,52). De plus, dans toutes les sous-échelles de la S.E.I les
Polonaises en surpoids obtiennent de scores plus faibles que les Françaises en surpoids. Par contre, nous
n’observons aucune différence significative des moyennes à l’échelle de désirabilité sociale de la S.E.I entre
les obèses polonaises et françaises. Les obèses polonaises utilisent significativement plus le coping actif, le
blâme, le déni, le désengagement comportemental et la réinterprétation positive que les obèses françaises.
Discussion: Les personnes souffrant d’obésité présentent une faible estime de soi et moins de stratégies de
coping fonctionnelles. La consommation excessive de nourriture peut être ainsi considérée comme une
stratégie peu fonctionnelle face au stress.
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