Pengawasan Mutu Baha..

9.2.4 Menuangkan Bahan
Peralatan dasar juga dapat digunakan
alat untuk menuangkan
bahan kimia dari satu wadah
ke wadah lainnya. Bahan
kimia dapat berupa padatan
atau cair. Proses penuangan
bahan kimia merupakan kegiatan
yang sering dilakukan dan
memerlukan kecermatan dan
ketelitian tersendiri. Bacalah
terlebih dahulu label pada botol
agar tidak terjadi kesalahan.
Pegang botol dengan baik,
bagian yang berlabel diletakan
di permukaan tangan untuk
mencegah bahan yang menetes
atau menempel pada label.
9.2.4.1 Menuangkan bahan
padat
Adapun cara menuangkan bahan
kimia berbentuk padat adalah
sebagai berikut :
1) Peganglah botol dengan bagian
yang berlabel di letakan
pada permukaan tangan
2) Miringkan botol secara perlahan
hingga bahan kimia
keluar ke dalam tutup botol
3) Ketuk tutup botol secara
perlahan dengan menggunakan
telunjuk atau batang
pengaduk sehingga bahan
kimia yang terdapat pada
tutup jatuh ke wadah yang
telah disediakan (Gambar
9.39).
Selain cara di atas, penuangan
bahan kimia padat juga dapat
dilakukan dengan cara sebagai
berikut :
1) Ambil bahan kimia padat dari
dalam botol dengan meng-
189
Persiapan Analisis Mutu
gunakan spatula atau sendok
yang sesuai.
Gambar 9.39. Teknik menuangkan
bahan kimia padat dengan
menggunakan tutup botol
Sumber : Wirjosoemarto dkk, 2000
2) Ketuk secara perlahan spatula
atau sendok dengan
menggunakan telunjuk atau
batang pengaduk agar bahan
kimia padat jatuh ke
wadah yang diinginkan
(Gambar 9.40).
Gambar 9.40. Teknik penuangan
bahan kimia padat meng-
gunakan spatula atau
sendok
Sumber : Wirjosoemarto dkk, 2000
Cara lain untuk menuangkan
bahan kimia padat dari dalam
Pengawasan Mutu Bahan / Produk Pangan