Progetto Co.Al.Ta. II Sintesi dei risultati - Cra

Giorgetti.qxp 25/02/2008 10.10 Pagina 148
148 Fratini Considerazioni economiche ....
Grafico 1 – Distribuzione per classi di superficie nelle province
di Arezzo, Siena e Perugia
classi di superficie a tabacco delle tre province che
presentano la maggiore incidenza di aziende tabacchicole
all'interno del comprensorio umbro-toscano
(Perugia, Arezzo e Siena).
Conclusioni
Dalle prime analisi realizzate è risultato che la
maggiore diffusione delle aziende agricole produttrici
di tabacco, così come anche la più alta percentuale
di SAU investita a tabacco, si riscontra nelle
province di Arezzo e di Siena, ove si riscontra
anche una discreta presenza di allevamenti bovini e
suini. Esiste già, quindi, una realtà produttiva zootecnica
che va attentamente studiata per capire
quali sono gli spazi per l'inserimento di nuove realtà
produttive. Una possibile penetrazione del mercato
potrebbe essere attuata utilizzando produzioni
di qualità, attraverso lo sfruttamento dell'esistente
marchio IGP, possibilità che ha trovato molto interesse
da parte degli agricoltori. L'altra possibilità è
quella di verificare la praticabilità di attività faunistico-venatorie,
dell'allevamento della capra da
latte e dall'allevamento di equini di razze autoctone,
anche se per queste ci sono maggiori difficoltà
da parte delle aziende per l'assenza di una specifica
preparazione tecnica degli operatori.
Bibliografia Consultata
COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE Regime del
Tabacco. Valutazione d'impatto estesa, SEC, Bruxelles.
2003,
ISTAT. 5° Censimento generale dell'agricoltura, 2000.
Sardone R. (a cura di). Il comparto del tabacco in alcune aree di
studio. Inea, Progetto Coalta, Roma, 2005.