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Primo pianoGrande partecipazione delle aziende italianea THAIFEX – World of food Asia 2013di Stefano SaSSiUn grande mercato di600 milioni di consumatoriche dal 2015 sarà areadi libero scambio – Leopportunità del “made inItaly”.FoodmeatFoodmeatFoodmeatFoodmeatmilano. Asean, un grande mercatounico, senza barriere.Dieci Paesi – Indonesia, Malesia,Filippine, Singapore, Thailandia,Brunei, Vietnam, Laos, Birmania,Cambogia – fra i quali dal 2015non esisteranno più confini, unagrande area di libero scambio chesarà un moltiplicatore delle opportunitàche già oggi vi si possonocogliere.È in questo contesto, in questogrande, moderno e sempre piùesigente mercato di oltre 600 milionidi consumatori che si terràla decima edizione di Thaifex -World of food Asia 2013, il grandesalone internazionale dedicatoal food and beverage in programmaa Bangkok, dal 22 al 26 maggioprossimo. Un evento completo,dove saranno presenti anchetutti i servizi e i prodotti legati almondo del catering, della ristorazione,del retail e della grande distribuzione.Un appuntamento al quale sonoattesi 1.200 espositori da 50 Paesie che nel 2012 ha richiamatooltre 25mila operatori e buyer,di cui 6mila stranieri. Uno dei pochieventi che dalla sua nascita,nel 2003, ha segnato una continua,costante crescita di tutti gliindicatori: metri quadrati, espositori,visitatori.La prossima edizione sarà ancorapiù internazionale grazie alla presenzadi cinque nuovi padiglioninazionali provenienti da Turchia,Brasile, Taiwan, Filippine e Coreadel Sud oltre ai padiglioni diBrunei, Singapore, Malesia, Cambogia,Vietnam, Myanmar, Laos,Giappone e Cina.Non solo una fiera, ma una collanadi eventi che per cinque giorni faràdi Bangkok una capitale del businessfood and beverage: dalla secondaedizione del “Thailand UltimateChef Challenge”, che vedràimpegnati centinaia di chef dell’areaAsian-Pacific, alla “Asia CoffeeBean Competition”, un esordio asostegno di una industria, quelladel caffè, in forte espansione anchein questa parte del mondo.A completare il quadro quattroFoodmeat 80 maggio 2013