Luzerner Historische Veröffentlichungen - edoc

c) Die Waldwirtschaft im 18. Jahrhundert 146d) Die Folgen des Waldraubbaus 150e) Zusammenfassung 1524.3 Das Hochwaldwesen 1534.4 Der Ackerbau 158a) Die Getreidesorten 159b) Die Anbaupraktiken 161c) Die Erträge 163d) Die Abgaben 164e) Die Einführung der Kartoffel 165f) Zusammenfassung 1714.5 Versuch einer Darstellung des Ernährungszustandes in 184 Haushaltungen inSchüpfheim im Jahr 1782 1714.6 Die Verschuldung der bäuerlichen Liegenschaften im 18. Jahrhundert 181a) Quellen zur Verschuldungsgeschichte 182b) Auswertungsergebnisse 184c) Anlässe zur Verschuldung 189d) Zusammenfassung 1944.7 Die Alpwirtschaft 194a) Die Organisation des Alpbetriebs 195b) Die Viehhaltung 196c) Erträge 202d) Die Rentabilität der Alpwirtschaft 205e) Zusammenfassung 2094.8 Das Schulwesen 2104.9 Zusammenfassung der Ergebnisse 2145. Handel und Gewerbe5.1 Voraussetzungen und Bedingungen 215a) Exportgüter 216b) Importgüter 2215.2 Das einheimische Gewerbe 224a) Das Aufkommen der Heimindustrie 2275.3 Die Entwicklung der Preise im 18. Jahrhundert 2345.4 Zusammenfassung 2476. Die bäuerliche Gesellschaft. Mentalität.a) Die Prägekraft religiöser Betätigung 249b) Die Gestaltung der Umwelt 253c) Die bäuerliche Gesellschaft 2547. Zusammenfassung der Ergebnisse 257a) Resume 260b) Summary 263c) Abstracts 266Personen-, Orts- und Sachregister 267VIII