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5. Diäthinweise bei häufig auftretenden Verdauungsproblemen<br />

102<br />

Weiter ist zu beachten:<br />

• Verteilung der Nahrungsaufnahme auf häufige, kleine (6-8) Mahlzeiten.<br />

Diese sollen in ihrer Konsistenz nicht breiig oder flüssig-breiig, sondern<br />

möglichst fest sein.<br />

• Die Mahlzeiten müssen langsam und in Ruhe eingenommen werden.<br />

• Flüssigkeitszufuhr nur vor oder zwischen den Mahlzeiten, (keine kohlensäurehaltigen<br />

Getränke).<br />

• Enzymeinnahme während des Essens!<br />

• Bei Unverträglichkeit von Milch und Milchprodukten empfiehlt sich die<br />

Anwendung von Sauermilchprodukten z. B. Joghurt, Dickmilch, Quark.<br />

• Milch und Milchprodukte sollen langsam wieder in den Tageskostplan<br />

eingeführt werden (Ausnahme: Milchzuckerunverträglichkeit).<br />

Im Allgemeinen nimmt das Dumping-Syndrom im Verlauf von Wochen nach der<br />

Operation an Intensität ab. Wichtig ist, dass die Neigung zum Dumping-Syndrom<br />

bestehen bleiben kann.

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