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ohne - Kreon

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1. Basisdiät

1. Basisdiät (fettmodifi ziert) nach Pankreasresektion ohne Diabetes 62 Lebensmittel empfehlenswert nicht empfehlenswert Kartoffeln Salzkartoffeln, Schneekartoffeln, Kartoffelbrei, Klöße aus gekochten Kartoffeln Nährmittel Alle Arten in leicht verdaulicher, fettarmer Zubereitung Gemüse Bleichsellerie (Staudensellerie), Broccoli, Kopfsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat als Gemüse, Chicoree, Chinakohl, Fenchel, Gurken als Gemüse, Mangold, Möhren, Rote Beete, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Zucchini Verträglichkeit testen bei: Blumenkohl, grüne Bohnen, Champignons, Feldsalat, Mais, Kohlrabi, Radicio, Schwarzwurzeln, junger Wirsing, Wachsbohnen, zarte Erbsen Obst Kompott, bei rohem Obst Verträglichkeit testen: evtl. Äpfel, Banane, Melone, Ananas, Aprikosen, Kiwi, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Mandarinen, Pfi rsiche Nektarinen, Pampelmusen und Orangen evtl. als Saft Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Pommes frites, in Fett ausgebackene Kartoffeln, Kartoffelpuffer Erbsen, Bohnen, Linsen als Hülsenfrüchte, Lauch, derbe Kohlsorten, Zwiebeln, Paprika, dicke Bohnen, Rosenkohl Kirschen, Pfl aumen, Reineclauden

Lebensmittel empfehlenswert nicht empfehlenswert Gewürze Salz, zarte Kräuter, Maggi, Fondor, Hefeextrakt, Anis, Glutamat, Kümmel, Zimt, Wacholder beeren, Fenchel, Nelken, Muskat, milder Senf, milder Curry, mildes Paprikapulver (edelsüß), Tomatenmark, Oregano, Vanille, Zitronen- und Orangenschale von ungespritzten Früchten Getränke Schwarzer Tee, Kräutertees, Stilles Wasser, Obstsäfte evtl. verdünnt, Gemüsesäfte, Kakao aus fettarmer Milch, milder Bohnenkaffee Zucker und Süßwaren Zucker, Honig, Marmelade, Bonbons in kleinen Mengen Zwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch, Pfeffer, scharfer Paprika, scharfe Gewürzsaucen Alkohol in jeder Form! zu kalte Getränke Marzipan, Nougat, Pralinen, Schokolade Diätetik 63