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ohne - Kreon

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3. Ernährung nach

3. Ernährung nach ausgedehnter Pankreasoperation mit Diabetes 90 oder Quarkspeise mit Früchten, z. B. 80 g Quark angerührt mit Mineralwasser und 1 BE Obst, z. B. Erdbeeren oder Apfel, abgeschmeckt mit Süßstoff und Zitrone 15 g Zwieback Mittagessen 4 BE Zunge in heller Soße, gebunden mit 10 g Mehl Gurken- und Tomatengemüse (ohne Schale) mit Dill und MCT-Öl 200 g Kartoffeln Orangenspeise aus 120 g Saft mit Gelatine, mit Süßstoff abgeschmeckt oder Kalbsfrikasse Spargel mit MCT-Margarine 25 g Reis (roh gewogen) 1 BE Fruchtjoghurt mit Süßstoff oder Gedämpftes Fischfi let mit Kräutern Möhrensalat mit MCT-Öl 240 g Kartoffeln Schokoladengelee aus 250 g Magermilch mit Gelatine und Süßstoff 1 1 2 BE 0,5 2,5 1 4 BE 3 1 4 BE 3 1 4 BE

Nachmittag 2 BE 2 BE Fettarmer Diabetiker-Kuchen oder Diabetiker-Kekse oder 20 g Knäckebrot 1 BE Diabetiker-Marmelade oder 1 BE Obst nach Wahl 30 g Grahambrot MCT-Margarine Abendessen 4 BE Haferfl ockensuppe, aus 40 g Haferfl ocken, mit fein geraffeltem Gemüse Forellenfi let in Aspik 30 g Lachsschinken 25 g Toast 30 g Grahambrot MCT-Margarine oder Magere Wurst- und Käseaufschnitt MCT-Margarine 75 g Weizenmischbrot Möhren-Apfelrohkost (100 g Apfel) mit MCT-Öl 2 2 BE 1 1 2 BE 1 1 2 BE 2 1 1 4 BE 3 1 4 BE Diätetik 91

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