Jahresbericht 2010 - Sparkassenverband Rheinland-Pfalz

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Tourismusbarometer Rheinland-Pfalz | Jahresbericht 2010
3 Qualität der Betriebe
Seit dem vergangenen Jahr wird dem Thema Qualität
im Tourismusbarometer mehr Beachtung geschenkt.
Neben den Daten der Klassifizierungssysteme des
Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA)
und des Deutschen Tourismusverbandes (DTV) für
Unterkünfte wird nun auch die Zahl der nach dem
Qualitätsmanagementsystem „ServiceQualität
Deutschland“ zertifizierten Betriebe analysiert.
Dabei wird sowohl der Frage nachgegangen, wie das
generelle Qualitätsniveau in Ostdeutschland im Vergleich
zu anderen Bundesländern einzuschätzen ist,
als auch, in welchem Ausmaß die Betriebe die Möglichkeiten
der Klassifizierung und Zertifizierung als Instrument
der Qualitätskontrolle und -auszeichnung nutzen.
3.1 Hotelklassifizierung nach
dEHoGA-Kriterien
Im Januar 2010 wiesen in Deutschland rund 37 Prozent
der Hotels und Hotels garnis (insgesamt 21.472) eine
Klassifikation nach den Qualitätskriterien des DEHOGA
Tab. 16: dEHoGA-Klassifizierung nach Bundesländern
Quelle: dwif 2010, Daten Deutscher Hotel- und Gaststättenverband (Stand: Januar 2010)
auf. Im Vergleich zum Vorjahr konnte der Anteilswert
um 2,5 Prozentpunkte (absolut 432 Betriebe) gesteigert
werden. Bremen verzeichnet, wie bereits im Vorjahr,
mit rund 79 Prozent den mit Abstand höchsten
Anteilswert klassifizierter Betriebe im Verhältnis zur
Gesamtzahl der Hotels und Hotels garnis. Auf Platz 2
ist der Freistaat Thüringen vorgerückt und liegt nun
vor Berlin. In Rheinland-Pfalz stieg der Anteil der klassifizierten
Betriebe deutlich an (+3,9 Prozentpunkte).
Damit erreicht Rheinland-Pfalz – absolut gesehen –
mit 628 klassifizierten Unterkünften den fünften Platz
im Bundesvergleich. (vgl. Tab. 16)
Der Anteil der beiden höchsten Kategorien (4- und
5-Sterne-Segment) an allen klassifizierten Beherbergungsbetrieben
je Bundesland ist nach wie vor
in Mecklenburg-Vorpommern am größten: Über die
Hälfte der Betriebe kann dem gehobenen Segment
zugeordnet werden. Erst mit beträchtlichem Abstand
folgen, auf gleichem Niveau, die Stadtstaaten
Hamburg und Berlin. Rheinland-Pfalz muss sich mit
dem letzten Platz im deutschlandweiten Vergleich
abfinden. Hier nahm der ohnehin sehr niedrige Anteil
der 4- und 5-Sterne-Betriebe 2009 sogar ab
(-1,6 Prozentpunkte).