Enciklopedija-ljekovitih-bilja-i-recepata

Kajsija
Kajsija sadrž i 20-27% š eć era, salicinsku, jabuč nu i limunsku kiselinu, provitamin A, vitamine C i B12. Kajsije su
bogate solima kalijuma i gvožđ a, i imaju lekovito dejstvo kod bolesti srca i krvnih sudova, bubrega, kod gojaznosti.
Suš ene kajsije su i diuretič ko sredstvo. Pored toga, kajsije su bogate fosforom i magnezijumom, koji su
neneophodni organizmu za aktivan rad mozga. Kajsije poboljš avaju pamć enje i poveć avaju radnu sposobnost
mozga, a takođ e poveć avaju hemoglobin u krvi i pomaž u kod anemije.
Lubenica
Lubenica sadrž i vitamine C, PP, B1, B2, karotin, celulozu, pektine, ugnjene hidrate, soli kalijuma. One blagotvorno
deluju kod bolesti bubrega, kod bolesti srca i krvnih sudova, kod poviš enog krvnog pritiska, kao i kod atonije
crevnog sistema. Lubenice odlič no utoljuju ž eđ kod groznice i doprinose izbacivanju otrovnih supstanci iz
ogranizma. Nezamenljivo su diuretič ko sredstvo kod otoka vezanih za obolenja srca i krvnih sudova, kao i bubrega.
Sok od lubenice ne samo da izbacuje iz organizma suviš nu teč nost, nego ga i opskrbljuje lako usvojivim š eć erom.
Celuloza lubenice pospeš uje peristaltiku probavnih organa, ubrzava izbacivanje viš ka holesterola. Preporuč eni
dnevni unos lubenice je 2 do 2,5 kg. Lubenica se naroč ito preporuč uje osobama koje boluju od skleroze,
kostobolje, artritisa i dijabetesa.
Bela repa
Bela repa sadrž i do 10% š eć era, 2% belanč evina, vitamine C, B1 i B2, pektine i gvožđ e. Sok od bele repe je
odlič an za iskaš ljavanje. Primenjuje se i kod anemije sa nedostatkom gvožđ a, ateroskleroze, kod upalnih procesa
pluć a. Sok od bele repe upotrebljava se i spolja kod gnojnih obolenja kož e i kod opekotina, jer ima izuzetno
antibakterijsko dejstvo.
Grožđ
e
Grožđ e sadrž i kalijum, kalcijum, magnezijum, mangan, kobalt, vitamine C, P, PP, B1, B6, B12, karotin. Bogato je i
ugljenim hidratima (18–20%) i organskim kiselinama (jabu č nom, salicinskom, limunskom, ć ilibarskom, mravljom i
dr.). Grožđ e je efikasan diuretik, laksativno sredstvo i sredstvo za iskaš ljavanje. Korisno je kod bolesti bubrega,
pluć a, jetre, kostobolje i hipertonije, a upotrebljava se i kao sredstvo za opš te jač anje. Pojedine sorte grožđ a imaju
izraž eno antibakterijsko dejstvo (Izabela, Muskat, Kabarne, Hamburg). Sok od grožđ a ima tonizirajuć e dejstvo i
koristan je kod iscrpljenosti nervnog sistema i opš te iscrpljenosti. Izaziva znojenje i smanjuje nivo holesterola u
krvi. Sok od grožđ a se pije jedan sat pre jela, tri puta dnevno. Preporuč eni jednokratni unos je od pola do dve č aš e
soka. Ne sme se konzumirati u već im količ inama kod dijareje, dijabetesa, gojaznosti, č ira na ž elucu i hronič ne
upale pluć a.
516