Enciklopedija-ljekovitih-bilja-i-recepata

dragocenom u borbi protiv arterioskleroze i usporavanja procesa starenja. Osnov viš estruke lekovitosti ove biljke
č ine ipak betanin i betain, jer podstič u razmenu materija, reguliš u krvni pritisak, smanjuju holesterol, održ avaju
krvne sudove, podstič u rad jetre. Primenjuje se za suzbijanju tumora i leč enje leukemije. Zatim se koristi u leč enju
malarije, akutnih fibroznih bolesti i gripe u poč etnom stadijumu. Povoljno utič e na ž ivce i rad mozga.
Nač in upotrebe. Za sve vrste leč enja koristi se svež e ceđ eni sok iz cvekle, a iz 1 kg cvekle mož e se dobiti 700 do
750 g soka. Kuvanjem gubi svoju lekovitost pa je najbolje piti sok od presne cvekle. Cveklu treba tanko oljuš titi,
sitno narendati, preliti sokom od limuna i medom. Kada malo odstoji istisnuti sok i pita ga u gutljajima celog dana.
Kod tež ih oboljenja popiti dnevno od 1/2 do 1 litre soka. Kada se oseti poboljš anje smanjiti na 1/4 litre.
62