PCT/2002/18 - World Intellectual Property Organization

18/2002
8514 PCT Gazette - Section I - Gazette du PCT 2 May/mai 2002
(84) EP (AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR
IE IT LU MC NL PT SE TR).
(51) 7 A23C 9/12, C12N 11/16
(11) WO 02/34061 (13) A1
(21) PCT/EP01/12245
(22) 23 Oct/oct 2001 (23.10.2001)
(25) en (26) en
(30) 00123012.7 23 Oct/oct 2000 EP
(23.10.2000)
(43) 2 May/mai 2002 (02.05.2002)
(54) METHOD FOR PREPARING FER-
MENTED FOOD PRODUCTS
PROCEDE DE PREPARATION D’ALI-
MENTS FERMENTES
(71) SOCIETE DES PRODUITS NESTLE
S.A. [CH/CH]; P.O. Box 353, CH-1800
Vevey (CH).
(for all designated States except / pour tous
les États désignés sauf US)
(72, 75) BAUCHE, Anne [FR/CH]; Av. de la
Sallaz 50, CH-1010 Lausanne (CH). DE
MALEPRADE, Dominique [CH/CH]; Ch.
de Baye 15, CH-1807 Blonay (CH). DUBOC,
Philippe [FR/CH]; Rue Jean-Louis-de-Bons
1, CH-1006 Lausanne (CH). NEUBAUER,
Heike [DE/CH]; Chemin de Bérée 60,
CH-1010 Lausanne (CH). ZINK, Ralf
[DE/CH]; Chemin de la Maison Jean 36,
CH-1801 Le Mont Pelerin (CH).
(74) STRAUS, Alexander; Becker, Kurig, Straus,
Bavariastrasse 7, 80336 München (DE).
(81) AE AG AL AM AT AU AZ BA BB BG BR
BY BZ CA CH CN CO CR CU CZ DE DK
DM DZ EC EE ES FI GB GD GE GH GM
HR HU ID IL IN IS JP KE KG KP KR KZ
LC LK LR LS LT LU LV MA MD MG MK
MN MW MX MZ NO NZ PH PL PT RO RU
SD SE SG SI SK SL TJ TM TR TT TZ UA
UG US UZ VN YU ZA ZW.
(84) AP (GH GM KE LS MW MZ SD SL SZ TZ
UG ZW); EA (AM AZ BY KG KZ MD RU
TJ TM); EP (AT BE CH CY DE DK ES FI
FR GB GR IE IT LU MC NL PT SE TR); OA
(BF BJ CF CG CI CM GA GN GQ GW ML
MR NE SN TD TG).
Published / Publiée :(c), (m)
(51) 7 A23C 9/142, A23J 7/00
(11) WO 02/34062 (13) A1
(21) PCT/BE00/00130
(22) 27 Oct/oct 2000 (27.10.2000)
(25) nl (26) en
(43) 2 May/mai 2002 (02.05.2002)
(54) METHOD FOR OBTAINING PROD-
UCTS ENRICHED IN PHOSPHO- AND
SPHINGOLIPIDS
PROCEDE D’OBTENTION DE PRO-
DUITS ENRICHIS EN PHOSPHOLI-
PIDES ET EN SPHINGOLIPIDES
(71) NV MARC BOONE [BE/BE]; Kruisstraat
17, B-8430 Sysele-Damme (BE).
(for all designated States except / pour tous
les États désignés sauf US)
(72, 75) DEWETTINCK, Koen [BE/BE]; Dr.
Van Wymerschlaan 4, B-9620 Zottegem
(BE). BOONE, Marc [BE/BE]; Ten Torre
14, B-8730 Oedelem (BE).
(74) OSTYN, Frans et al. / etc.; K.O.B. NV,
Kennedypark 31c, B-8500 Kortrijk (BE).
(81) AE AG AL AM AT AU AZ BA BB BG BR
BY BZ CA CH CN CR CU CZ DE DK DM
DZ EE ES FI GB GD GE GH GM HR HU
ID IL IN IS JP KE KG KP KR KZ LC LK
LR LS LT LU LV MA MD MG MK MN MW
MX MZ NO NZ PL PT RO RU SD SE SG SI
SK SL TJ TM TR TT TZ UA UG US UZ VN
YU ZA ZW.
(84) AP (GH GM KE LS MW MZ SD SL SZ TZ
UG ZW); EA (AM AZ BY KG KZ MD RU
TJ TM); EP (AT BE CH CY DE DK ES FI FR
GB GR IE IT LU MC NL PT SE); OA (BF BJ
CF CG CI CM GA GN GW ML MR NE SN
TD TG).
(51) 7 A23F 5/40
(11) WO 02/34063
(21) PCT/EP01/12044
(13) A1
(22) 17 Oct/oct 2001 (17.10.2001)
(25) en (26) en
(30) 00122858.4 20 Oct/oct 2000
(20.10.2000)
EP
(43) 2 May/mai 2002 (02.05.2002)
(54) SOLUBLE POWDER FOR ESPRESSO
TYPE BEVERAGE
POUDRE SOLUBLE POUR BOISSON
DU TYPE CAFE EXPRESS
(71) SOCIETE DES PRODUITS NESTLE
S.A. [CH/CH]; P.O. Box 353,
Vevey (CH).
CH-1800
(for all designated States except / pour tous
les États désignés sauf US)
(72, 75) MAIER, Hanspeter [DE/DE]; Herweghstrasse
15, 64546 Mörfelden-Walldorf
(DE). BACHTLER, Ludwig [DE/DE]; An
den Dreissigruten 35, 64572 Bluettelborn
(DE).
(74) ELLEBY, Gudrun; Société des Produits
Nestle S.A., P.O. Box 353, CH-1800 Vevey
(CH).
(81) AU BR CA CN HU IN JP KR MX NO PH
PL SG US.
(84) EP (AT BE CH CY DE DK ES FI FR GB GR
IE IT LU MC NL PT SE TR).
Published / Publiée :(c)
(51) 7 A23G 3/00, B29C 67/02
(11) WO 02/34064
(21) PCT/US00/41674
(13) A1
(22) 27 Oct/oct 2000 (27.10.2000)
(25) en (26) en
(43) 2 May/mai 2002 (02.05.2002)
(54) HAND-HELD CONFECTION MAKING
DEVICE
DISPOSITIF PORTATIF DESTINE A LA
PREPARATION DE CONFISERIES
(63) US 09/095,304 (CIP)
10 Jun/juin 1998 (10.06.1998)
(71, 72) MARRA, Michael [US/US]; 7707
Dakota Avenue, Chanhassen, MN 55317
(US). BRUNETTI, Gardner [US/US]; 108
Taxiway Avenue, Easley, SC 29640 (US).
(74) HARDAWAY, John, B., III et al. / etc.;
Nexsen Pruet Jacobs & Pollard, LLP, Post Office
Box 10107, Greenville, SC 29603 (US).
(81) AE AG AL AM AT AU AZ BA BB BG BR
BY BZ CA CH CN CR CU CZ DE DK DM
DZ EE ES FI GB GD GE GH GM HR HU
ID IL IN IS JP KE KG KP KR KZ LC LK
LR LS LT LU LV MA MD MG MK MN MW
MX MZ NO NZ PL PT RO RU SD SE SG SI
SK SL TJ TM TR TT TZ UA UG US UZ VN
YU ZA ZW.
(84) AP (GH GM KE LS MW MZ SD SL SZ TZ
UG ZW); EA (AM AZ BY KG KZ MD RU
TJ TM); EP (AT BE CH CY DE DK ES FI FR
GB GR IE IT LU MC NL PT SE); OA (BF BJ
CF CG CI CM GA GN GW ML MR NE SN
TD TG).
(51) 7 A23G 9/04, C01B 31/20, A23G 9/02, 9/20,
9/06
(11) WO 02/34065 (13) A1
(21) PCT/US01/28245
(22) 10 Sep/sep 2001 (10.09.2001)
(25) en (26) en
(30) 09/696,508 25 Oct/oct 2000 US
(25.10.2000)
(43) 2 May/mai 2002 (02.05.2002)
(54) CARBON DIOXIDE-HYDRATE PROD-
UCT AND METHOD OF MANUFAC-
TURE THEREOF
PRODUIT D’HYDRATE DE DIOXYDE
DE CARBONE ET PROCEDE DE PRE-
PARATION ASSOCIE
(71) THE COCA-COLA COMPANY [US/US];
Patent Department, NAT 19, P.O. Box 1734,
Atlanta, GA 30301 (US).
(72) GUPTA, Ashis; 5325 Chelsen Wood
Drive, Duluth, GA 30097 (US). DIMMEL,
Bradley, C.; 5107 Tynewick Trace, Roswell,
GA 30075 (US).
(74) KLINE, Michael, J. et al. / etc.; The Coca-
Cola Company, NAT 19, P.O. Box 1734, Atlanta,
GA 30301 (US).
(81) AE AG AL AM AT AU AZ BA BB BG BR
BY BZ CA CH CN CO CR CU CZ DE DK
DM DZ EC EE ES FI GB GD GE GH GM
HR HU ID IL IN IS JP KE KG KP KR KZ
LC LK LR LS LT LU LV MA MD MG MK
MN MW MX MZ NO NZ PH PL PT RO RU
SD SE SG SI SK SL TJ TM TR TT TZ UA
UG UZ VN YU ZA ZW.
(84) AP (GH GM KE LS MW MZ SD SL SZ TZ
UG ZW); EA (AM AZ BY KG KZ MD RU
TJ TM); EP (AT BE CH CY DE DK ES FI
FR GB GR IE IT LU MC NL PT SE TR); OA
(BF BJ CF CG CI CM GA GN GQ GW ML
MR NE SN TD TG).
Published / Publiée :(c)
(51) 7 A23G 9/28
(11) WO 02/34066
(21) PCT/US01/42736
(13) A2
(22) 15 Oct/oct 2001 (15.10.2001)
(25) en (26) en
(30) 60/242,370 20 Oct/oct 2000
(20.10.2000)
US
(30) 09/780,772 9 Feb/fév 2001
(09.02.2001)
US
(43) 2 May/mai 2002 (02.05.2002)
(54) THREE-BARREL FROZEN PRODUCT
DISPENSER