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Foto 5,6 Mercado 9 de octubre Puestos de conservación de alimentos P á g i n a | 136 Mercado 9 de octubre. Tomado por: Víctor Marquina Mercado 9 de octubre, travelblog.gob Tomado por: Víctor Marquina Foto 7 Mercado 9 de octubre Puestos de aves
Anexo 8 Esquema 1 dirigido a los consumidores de alimentos P á g i n a | 137 Estamos haciendo una entrevista para la cual necesitamos de su ayuda para poder llenar esta información, que tiene un objetivo académico, las misma son muy sencillas y concretas y no le robara mucho tiempo al llenar la misma. 1.- ¿Los ingredientes y la disposición de los alimentos son de calidad? por qué …………………………………………………………………………………………… 2.- ¿Los platos tiene un buen aspecto e higiénicos para ser consumidos? …………………………………………………………………………………………… 3.- ¿En relación con la porción ¿el precio es el correcto? …………………………………………………………………………………………… 4.- ¿Las personas que le sirven los alimentos tiene un buen aspecto al momento de servir los alimentos? …………………………………………………………………………………………… 5.- ¿La parte exterior de los locales de comida lucen limpios, cuidados? …………………………………………………………………………………………… 6.- ¿Recomendaría este local de comida?........................................................... GRACIAS POR SU COLABORACÓN
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