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P á g i n a | 34<br />
adquisición, a la codificación o almacenamiento y a la recuperación de lo<br />
aprendido. En este sentido, “estrategia” se vincula a operaciones mentales con<br />
el fin de facilitar o adquirir un aprendizaje. 27<br />
Análisis.<br />
Las estrategias de capacitación en los programas de capacitación planteados,<br />
es el arte de dirigir las operaciones mediante herramienta de previsión agiles y<br />
efectivas aplicadas a la correcta manipulación de los alimentos en los<br />
mercados municipales.<br />
Estrategias de Aprendizaje.<br />
Las estrategias de aprendizaje son: un conjunto de operaciones, pasos, planes,<br />
rutinas que usan los estudiantes para facilitar la obtención, almacenamiento,<br />
recuperación, y uso de información al aprender una lengua extranjera.<br />
Tipos de estrategias<br />
Cognitivas.-Las estrategias cognitivas son procesos por medio de los cuales<br />
se obtiene conocimiento.<br />
Meta cognitivas.-Las estrategias meta cognitivasson conocimiento sobre los<br />
procesos de cognición u autoadministración del aprendizaje por medio de<br />
planeación, monitoreo y evaluación. Por ejemplo, el estudiante planea su<br />
aprendizaje seleccionando y dando prioridad a ciertos aspectos de la lengua<br />
para fijarse sus metas.<br />
Socio-afectivas.-Permiten al aprendiente exponerse a la lengua que estudian<br />
y practicarla.<br />
En resumen:<br />
Las estrategias cognitivas son para aprender la lengua extranjera.<br />
27 gema Sánchez Benítez, “las estrategias de aprendizaje a través del componente lúdico”, 2010.