Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

Sin látex
TELLO
Sin gluten ni lactosa.
Burritos de Ternera, Codillo de Jamón Asado, Fajitas de Ave, Alitas asadas.
TUTTI PASTI
Leche y
derivados
incluída
la lactosa
Pescado Soja
Anhídrido sulfuroso
y sulfitos
e l i k a l t e
104 Dossier informativo ELIKALTE-2012
Frutos
secos
Gluten Apio Huevo Crustáceos Moluscos
Spaghetti alla bolognese richi/ tallarin al funghi richi — — — X (aunque menor
a: 10mg/kg)
— X — X — —
Tagliatelle alla carbonara richi/tutti alim X — — — — X — X — —
Albondigas con tomate tutti alim — — X X X — — — —
Espinacas a la crema tutti alim X — — — — X X — — —
Risotto 4 quesos tutti alim* X — X — — X X X — —
Risotto frutti di mare tutti alim X X — X — X — — X X
Risotto esparragos tutti alim X — — — — — — — — —
Risotto funghi tutti alim X — — X — X — — — —
Pechuga con nata y champ. Tutti alim X X X X X X X — — —
Paella de marisco tutti alim X X — X — — — X X X
Los manipuladores de la empresa llevan guantes de nitrilo que en un principio no tienen por que tocar el alimento ya que son dosificaciones automáticas.
* Contiene sésamo y mostaza.