Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

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IAn, CArrEtILLA, ALEsVEs Su política es indicar las posibles trazas en los etiquetados en tanto no tengan evidencias de ausencia de las mismas. No contienen ningún alérgeno ni como ingrediente ni como derivado: Espárrago verde, Espárrago blanco y yemas (marcas Carretilla y Alesves), Pimientos Piquillo, Tomate triturado/ frito (marcas Ian y Carretilla), Corazones de Alcachofas, Corazones de Palmito, Producen salsas y platos preparados (ver en su sección). JA’E Sin alérgenos. Con sulfitos y aptos para celiacos: Alubia blanca (larga/ pocha), Alubia Granja ‘habona, Garbanzos, Alubias blancas con vegetales, Garbanzos con vegetales, Alubia blanca larga con salsa de verduras,Alubia blanca pocha con salsa de verduras, Garbanzos con salsa de verduras. No aptos para celiacos: Lentejas, Macedonia de verduras, Alubia roja con salsa de verduras, Lentejas con salsa de verduras. e l i k a l t e MAnErO Sus conservas vegetales no tienen gluten ni alérgenos ni hay posibilidad de contaminación cruzada. 128 Dossier informativo ELIKALTE-2012
sErrAnO La mayoría de sus productos sólo contienen, además del ingrediente principal, agua, sal y: ácido cítrico. Hay algunas excepciones para los siguientes alérgenos: - Leche: Pimientos del piquillo rellenos. - Pescado: Pimientos del piquillo rellenos. - Soja: Brotes de soja. - Apio: Apio. - Huevo: Pate de Pato al oporto, Mousse de pato a la pimienta, block de foie. - Pescado: Bonito del Norte, Ventresca de Bonito y Pimientos del piquillo rellenos de Merluza / Bacalao / Marisco. Todos los ingredientes están bien reflejados en el etiquetado. e l i k a l t e Dossier informativo ELIKALTE-2012 129 Conservas
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DIVINOS (LACASA) No contiene gluten
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REINETA Cumplen estrictamente la no
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BOOJA BOOJA Todos los productos de
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