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Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

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ESGIR<br />

Esgir fabrica <strong>productos</strong> sin gluten; etiquetan tanto los ingredientes como las posibles trazas por contaminación cruzada<br />

Las materias primas que emplean no lleva ningún alergeno excepto la soja ya que utilizan lecitina de soja; ésta<br />

aparece en el etiquetado como ingrediente o como traza.<br />

FONTANEDA Y LU<br />

Pertenecen a Kraft. (Ver normativa interna en p. 211).<br />

Informa siempre de los alérgenos presentes en el etiquetado del producto.<br />

- Contienen gluten, pueden contener huevo, leche, sésamo, altramuz: Biscottes, Biscottes muy bajo contenido en sal.<br />

- Contienen gluten, pueden contener cacahuete, soja, sésamo: Chapata, Chapata Integral, Mini Biscottes, Mini Biscottes<br />

Integrales.<br />

- Contienen gluten y sésamo, pueden contener huevo, soja, leche, avellana, nueces: Biscottes 6 cereales rico en fibra.<br />

- Contienen gluten y sésamo, pueden contener huevo, soja, leche, avellana, nueces y altramuz: Pan Rústico.<br />

e l i k a l t e<br />

<strong>Dossier</strong> informativo ELIKALTE-<strong>2012</strong> 233<br />

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