Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

moNceLiac
En su etiquetaje constan todos los ingredientes y trazas. Elaboran platos precocinados sin gluten, sin colorantes
ni aditivos.
Elaboran canelones, lasañas, lasaña espinacas, espaguetis, macarrones, croquetas, albóndigas con tomate, Ensalada
de pasta, Calamares romana, Libritos, Escalopas, Albóndigas, Hamburguesas
Elaborados especiales sin lactosa y sin huevo: elaboran por encargo según el tipo de intolerancia o alergia que tengan
sus clientes:
- Los macarrones, la ensalada de pasta, las albóndigas, la bechamel de soja, los canelones sin lactosa, los canelones
sin bechamel.
- Postres sin gluten, sin azúcar: Mousse de chocolate blanco con crema de limón y crema de naranja, Mousse de
capuchino con crema de coco, Parfait de fruta de la pasión con crema de fresa y naranja, Mousse de queso fresco con
crema de naranja, sopa de chocolate blanco y yogurt, Mousse de chocolate con crema de fresa y crema de naranja.
e l i k a l t e
286 Dossier informativo ELIKALTE-2012