Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

LA fUENTE
Todos sus productos contienen leche.
El etiquetado de sus productos es fiable al 100%. Todos sus productos aparecen en la lista de alimentos aptos para
celiacos de F.A.C.E publica anualmente.
Cuando indican presencia de huevo y derivados se refiere a trazas. No contienen ningún otro alérgeno.
No usan guantes de látex.
pASTOrciLLO
Todos los formatos (pequeños, minis, 3 Kg, Barra, Loncheado y Cuñas) y tipos (tierno, curado y semicurado) contienen:
leche y derivados y lisozima de huevo (conservador). No reflejan la presencia de trazas.
pHiLAdELpHiA
Lo produce Kraft. (Ver su normativa interna en p. 211).
e l i k a l t e
256 Dossier informativo ELIKALTE-2012