Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

Pasta dietética HARISIN
Sin lactosa, leche ni sal: Espaguetis, Macarrones, Fideos y Letras de sopa.
INT SALIM
Los arroces, pastas (pasta con verdura, pasta con espelta, blanca) y legumbres de Int Salim pueden contener trazas de
frutos de cáscara, soja, sésamo y gluten.
LA CIGALA
Ninguno de sus arroces (redondo, largo, ecológico, basmati, quick, salvaje) contiene ningún alérgeno.
LA MOIANESA
La Moianesa se dedica a la elaboración y comercialización de pastas alimenticias de calidad superior, cuyo único
ingrediente es la sémola de trigo duro. Así pues el alérgeno a tener en cuenta es el GLUTEN.
En las verduras que se utilizan en la pasta de colores tampoco hay ningún alérgeno aparte del gluten.
De todas formas, en su fábrica se produce esporádicamente pasta al huevo y pasta de soja. Por eso afirman que sus
productos pueden contener trazas de huevo y de soja
e l i k a l t e
244 Dossier informativo ELIKALTE-2012