Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

LIgeResA
Mahonesa y salsa cocktail. Las produce Unilever. (Ver su normativa interna en p. 218).
mAILLe (Mostaza)
Mostaza a la antigüa, mostaza francesa…
Lo distribuye Bolton Cile. (Ver su normativa interna en p. 209).
mAhonesA KRAfT
La produce Kraft. (Ver su normativa interna en p. 211).
musA
Etiqueta incluso las trazas si las hubiera, aunque el proceso de limpieza y desinfección asegura la ausencia de trazas de
alérgenos de productos que sí pudieran tenerlos. No utilizan látex.
- Salsa Ali-Oli, ligera, Musa hostelería, salsa coctail, Mayonesa Musa, Ketchup, Ketchup vidrio receta tradicional: Yema de
huevo, aceite de soja refinado*
- Salsa brava: Sin alérgenos
- Sala mayonesa oliva: Con yema de huevo
- Mostaza dulce/mostaza: mostaza
e l i k a l t e
* El "Aceite de Soja Refinado" ha sido excluido de las lista de alérgenos al ser producto refinado y no contener proteínas.
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