Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

GUTARRA
Gutarra:
- Son aptas para celiacos (no ofrecen información sobre otros alérgenos) todas las verduras, ensaladas, agridulces,
champiñón y setas de este grupo y las legumbres (excepto las lentejas)
- No son aptas para celiacos las especialidades (Caracoles, Pulpa de Pimiento Choricero, Pimiento Seco, Guindillas).
Gvtarra Natural: marca de conservas vegetales sin sal. No informa sobre alérgenos.
Gvtarra Selección: Corazones de alcachofa, pochas de Navarra, pimientos del Piquillo, habitas tiernas… todas ellas
aptas para celiacos.
HELIOs
Contemplan las posibles trazas en las etiquetas de sus productos. Como alérgenos, solo contemplan presencia de
sulfitos y solo en los siguientes productos: : cereza en almíbar/ al marrasquino/confitada en lata/sulfuroso/ cereza
confitada escurrida, Rodajas/dados/Tiras de naranja confitada, dados de fruta confitada, Tiras calabazate (rojo/verde).
Producen salsas y platos preparados (ver en su sección).
Dossier informativo ELIKALTE-2012 127
Conservas